說到吃，威海人首先想到的就是海鮮，作為威海的一大特色，吃海鮮講究應(yīng)季，應(yīng)季海鮮不但味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也高。

　　近期水產(chǎn)品市場整體交易還是較為的平穩(wěn)，市場主要品種價格升降各異。

　　螃蟹市場：雖然眼下天氣還有幾分寒冷，但市場梭子蟹的價格卻是持續(xù)高位堅挺，但市場銷量一般。目前市場本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格高達240-260元，本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在140-160元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，這一方面是受節(jié)后的影響，另一方面也是因為這時候的螃蟹正處于青黃不接的時期。預計后期本地梭子蟹市場的貨源將會更加的緊缺，市場價格有繼續(xù)上漲的可能。

　　近期市場威海本地活爬蝦價格繼續(xù)保持在每公斤120元左右。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，本地應(yīng)季的蝦爬子一般會突然集中上市，但現(xiàn)在還達不到這種規(guī)模，所以短期內(nèi)市場本地活爬蝦的價格不會有太大的下降空間。

　　想比較于梭子蟹、爬蝦市場價格的高位堅挺，鮮魚市場貨源還是比較緊缺，但價格整體還是比較的親民。目前市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格在76-80元，新鮮小黃花魚每公斤價格在26-30元。

　　海參市場：據(jù)調(diào)查的信息顯示，近期市場上所銷售的海參仍以大棚養(yǎng)殖活參為主，市場價格繼續(xù)小幅走低。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格一般在120元左右，比前期下降14.3%，同比上漲達6.2%。對于后期海參市場的價格走勢，市場經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶還是比較的看好。