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陽春三月,天氣乍暖還寒,按往年慣例,三月份以來水產(chǎn)區(qū)淡水魚的出塘量相應減少,其價格呈現(xiàn)小幅上漲的趨勢。今日市場內的淡水魚批發(fā)價格與上月底(2月28日)相比,有草魚(10.2元/公斤)、鳊魚(8.8元/公斤)、鯽魚(10.5元/公斤)等分別上揚10%、9%、3%。其中草魚、鳊魚價格上漲比較明顯,據(jù)了解一是當前各地淡水魚存塘量不多,出塘量相對減少;二是當前季節(jié)為魚的繁殖期,為保護魚的生長,部分水域封湖禁捕。
入春季以來,特種水產(chǎn)品中黃鱔的價格一直居高不下,當前水產(chǎn)區(qū)黃鱔主要貨源于湖北,而蘇北的野生黃鱔還沒上市,導致整體貨源量不多,量一少導致黃鱔價格持續(xù)上漲,今日黃鱔最高價達到65元/公斤,較上月底(2月28日)價格比上漲20%。近期蝦類中河蝦價格一路上揚,其批發(fā)價每公斤120元,較上月底(2月28日)價格比,上漲12%;同屬于蝦類的基圍蝦價格小幅上漲,批發(fā)價由上月底的72元/公斤漲至現(xiàn)在的76元/公斤,漲幅6%;市場內白蝦的價格相對要穩(wěn)定些,批發(fā)價平穩(wěn)在42.5元/公斤。
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