今年的伏季休漁期已經(jīng)過去二十多天的時(shí)間了，從休漁這不到一個(gè)月的情況來看，水產(chǎn)品市場整體貨源供應(yīng)還是較為的充足，雖然部分海產(chǎn)品的價(jià)格有所上漲，但市民依然有很多的選擇。

　　鮮魚市場：從目前來看，鮮魚市場的貨源品種還是較為的豐富。目前市場新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格在26-30元，新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格在46-48元，同比普遍有所回落，而新鮮小黃花魚繼續(xù)難見蹤影。據(jù)調(diào)查了解，休漁期開始后，市場上各種養(yǎng)殖魚類和冰凍魚類貨源充足。另外，海釣海鮮以及外地運(yùn)抵過來的新鮮魚的數(shù)量也不少，預(yù)計(jì)隨著端午節(jié)的臨近，市場部分鮮魚的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一定幅度的上漲。

　　海參市場：隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，本地池養(yǎng)活海參進(jìn)入“夏眠”期，市場再度以銷售大棚養(yǎng)殖活海參為主。關(guān)于今年的海參價(jià)格走向，據(jù)海參養(yǎng)殖戶介紹，今年威海當(dāng)?shù)氐拇杭竞�參價(jià)格沒有預(yù)期的那么高，主要原因還是出皮率不高。受氣溫的大幅回升和池養(yǎng)海參捕撈接近尾聲等因素的影響，近期市場海參價(jià)格再度出現(xiàn)上漲的態(tài)勢，目前市場池養(yǎng)活海參每公斤價(jià)格在160-170元左右，底播活海參每公斤價(jià)格在200-240元，大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價(jià)格在160元左右，比前期分別上漲14.3%、4.8%和8.1%。

　　夏季是一個(gè)味蕾沉睡的季節(jié)，此時(shí)需要一種特別的味道來喚醒神經(jīng)，于是小龍蝦適時(shí)的跳了出來，近年來可以說是以獨(dú)特的魅力紅遍大江南北。但是近期市場小龍蝦價(jià)格繼續(xù)走低。目前市場4-6錢的小龍蝦每公斤價(jià)格在36-40元，比前期下降5%。