俗話說“靠山吃山，靠海吃海”，生活在海邊的威海人，對(duì)于海鮮總是有一番別樣的情感。爬蝦、梭子蟹、鲅魚、扇貝等等，每一種海鮮，都是這片大海給予我們的饋贈(zèng)。眼下，一年中最炙熱的日子里，啤酒和海鮮怎能錯(cuò)過?而隨著旅游旺季的到來，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易也是趨于活躍，市場(chǎng)主要品種價(jià)格有升有降。

　　蝦類市場(chǎng)：目前市場(chǎng)30個(gè)頭的南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格在46-48元;而本地活爬蝦的價(jià)格繼續(xù)低位徘徊，市場(chǎng)活爬蝦每公斤價(jià)格在70元左右;威海本地40個(gè)頭活的基圍蝦每公斤價(jià)格在110元左右。從目前北方對(duì)蝦市場(chǎng)來說，整體呈現(xiàn)一個(gè)穩(wěn)中偏弱的行情。據(jù)了解，近幾年全國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積不斷增大，市場(chǎng)供應(yīng)量加大。而影響近期市場(chǎng)的主要原因還是天氣。而不少地區(qū)去年在冷庫里收購(gòu)的的成品蝦還沒完全銷售出去;導(dǎo)致蝦類價(jià)格總體是呈現(xiàn)一個(gè)下行的趨勢(shì)。

　　鮮魚市場(chǎng)：從目前市場(chǎng)來看，近期威海市場(chǎng)上鮮魚的貨源依然不多，養(yǎng)殖魚及冰凍魚繼續(xù)唱起市場(chǎng)的主角。目前市場(chǎng)冷凍小黃花魚每公斤價(jià)格在24-26元，新鮮海捕大牙鲆魚每公斤的價(jià)格在80元左右。新鮮小黃花魚繼續(xù)不見蹤影，新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格46-50元，養(yǎng)殖鱸魚每公斤價(jià)格一般在28元左右。

　　每年的休漁期間，貝類市場(chǎng)的購(gòu)銷總是呈現(xiàn)兩旺的態(tài)勢(shì)。目前市場(chǎng)花蛤每公斤價(jià)格在6-8元，扇貝的價(jià)格每公斤一般在8-9元;帶殼牡蠣價(jià)格一般在8-9元，威海本地大海螺每公斤價(jià)格在40-50元，鳥貝肉的價(jià)格每公斤在106元左右，天鵝蛋肉的價(jià)格每公斤在50元左右。預(yù)計(jì)隨著高溫天氣的持續(xù)，海鮮產(chǎn)品繁殖量增加，部分品種價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步降低。