當(dāng)前南環(huán)橋市場鯽魚的價(jià)格上漲幅度比較明顯，批發(fā)價(jià)每公斤漲至17.3元，比上周同期價(jià)格上漲5%，比月初價(jià)格上漲22%，與去年同期價(jià)格相比，上漲17%。目前市場上鯽魚的主要貨源產(chǎn)地是來自江蘇蘇北大豐，引起鯽魚價(jià)格上揚(yáng)是由于天氣漸熱，淡水魚出塘量呈減少趨勢，鯽魚的整體供應(yīng)貨源不夠大，量少價(jià)漲。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示，其他淡水魚類價(jià)格也呈上揚(yáng)走勢，像鳊魚批發(fā)價(jià)從月初的9.6元/公斤漲至10.7元/公斤，漲幅是11%;白鰱批發(fā)價(jià)每公斤從月初6.7元漲到7.8元，花鰱批發(fā)價(jià)每公斤從月初的11.7元漲到13.4元，漲幅分別是16%和15%。

　　近期河蝦的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，目前批發(fā)價(jià)每公斤已上漲至140元，而上周河蝦批發(fā)價(jià)每公斤在115元，環(huán)比上漲了22%，與月初價(jià)格比，漲幅達(dá)32%。夏季河蝦季節(jié)性產(chǎn)量少，量少價(jià)高，是導(dǎo)致河蝦價(jià)格居高不下的原因，后期預(yù)測，河蝦上市量增多價(jià)格回落預(yù)計(jì)要到十一月份。

　　當(dāng)前南環(huán)橋市場雞蛋批發(fā)價(jià)已從上周同期的10.2元/公斤，漲至10.6元/公斤，環(huán)比上漲4%。雞蛋價(jià)格上漲主要是入伏后，天氣熱雞蛋產(chǎn)蛋量下降，導(dǎo)致供應(yīng)量減少，一定程度上拉升了雞蛋價(jià)格，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格還會繼續(xù)小幅上漲。