入伏以來，揚州市天氣炎熱，淡水魚、河蝦出塘量減少，養(yǎng)殖、運輸環(huán)節(jié)損耗增加，魚蝦價格進(jìn)入上漲周期，7月份淡水魚、蝦蟹類價格環(huán)比分別上漲3.3%、14.6%。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與6月份均價相比，7月份揚州市農(nóng)貿(mào)市場河蝦價格由每千克97.83元漲至128.6元，漲幅31.4%;鯽魚、鳊魚、鰱魚分別由每千克16.54元、15.50元、15.29元漲至18.58元、15.79元、15.46元，漲幅分別為12.3%、1.9%、1.1%。