中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道
9月1日中午12點(diǎn),為期四個(gè)月的黃渤海伏季休漁期正式結(jié)束,僅威海就有5000余艘伏休漁船揚(yáng)帆出海,進(jìn)行海上捕撈作業(yè)。至此,全國(guó)四大海域全部結(jié)束休漁。開(kāi)海之后,水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)海捕品種將更為豐富。
據(jù)調(diào)查顯示,隨著休漁期的結(jié)束,市場(chǎng)鮮魚(yú)的貨源整體比前期還是較為的豐富,部分品種價(jià)格也是有所下滑。目前市場(chǎng)新鮮大牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格在66-70元;新鮮小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格一般在26-30元,新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在32-36元,本地新鮮帶魚(yú)每公斤價(jià)格在60元左右。
按照往年慣例,每年的中秋節(jié)螃蟹價(jià)格都會(huì)上漲,而如今正是吃螃蟹的好時(shí)期,螃蟹的肥度跟口感都已經(jīng)達(dá)到不錯(cuò)的狀態(tài),價(jià)格也是相當(dāng)誘人。目前市場(chǎng)200克以上本地活的公梭子蟹每公斤價(jià)格為90-100元,而200克以下活的公梭子蟹每公斤價(jià)格僅僅在40元左右。因此,大家不妨選擇在這個(gè)時(shí)期買(mǎi)一些螃蟹回家嘗嘗鮮。
據(jù)威海當(dāng)?shù)氐臐O民介紹,雖然9月1號(hào)黃渤海休漁期已經(jīng)結(jié)束,但由于大船出海歸來(lái)還需要一段時(shí)間,所以,市場(chǎng)上新鮮海捕魚(yú)集中上市,還要再等上幾天的時(shí)間。
從目前來(lái)看,隨著出海漁船的陸續(xù)返航,后期市場(chǎng)海捕魚(yú)貨源將會(huì)充足和豐富起來(lái),小鲅魚(yú)、小帶魚(yú)等部分低檔品種價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步走低;而隨著休漁期的結(jié)束,市場(chǎng)上新鮮小烏魚(yú)花、活爬蝦、巴蛸以及螃蟹的貨源也將會(huì)加大,市場(chǎng)價(jià)格也將會(huì)震蕩回落。目前市場(chǎng)本地活爬蝦每公斤價(jià)格就急劇下降至30-36元,價(jià)格可以說(shuō)是非常的親民了。
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