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9月份,鯽魚消費需求開始明顯減弱,加上江蘇商品魚大量入市,引發(fā)珠三角、湖北等消費價格快速降溫,進而反饋至塘頭價。
廣東地區(qū):
本周廣東鯽魚價格迎來整體下調(diào)。中山0.8斤/尾報價9.0元/斤,比上周下調(diào)0.5元/斤;廣州0.8斤/尾報價7.5元/斤,比上周下調(diào)1.0元/斤;肇慶0.8斤/尾報價8.5元/斤,與上周持平,0.6斤/尾報價6.0,比上周下調(diào)0.5元/斤;江門0.5斤/尾報價6.0元/斤,與上周持平,0.8斤/尾報價8.5元/斤,比上周下調(diào)0.5元/斤;佛山0.6斤/尾報價6.5元/斤,與上周持平。
廣東地區(qū)作為江蘇商品魚主要銷售市場之一,本月受商品魚入市沖擊的影響逐漸擴大,珠三角菜市場小規(guī)格鯽魚迎來全線下滑。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,目前珠三角塘頭價格基本穩(wěn)定持平,但是消費端下調(diào)趨勢將很快影響到塘頭價格,從而帶動塘頭價下調(diào)。另外,9月份氣溫下調(diào)加上節(jié)假日增多,名貴水產(chǎn)品種上市增多,替代消費明顯,鯽魚需求將減弱。
湖北地區(qū):
目前湖北地區(qū)多地塘頭價出現(xiàn)同步下調(diào),但下調(diào)幅度暫時不大。荊州0.5斤/尾報價7.0元/斤,與上周下調(diào)0.5元/斤;仙桃地區(qū)0.7斤/尾報價6.5元/斤,比上周持平;武漢地區(qū)0.3-0.5斤/尾報價6.2元/斤,比上周下調(diào)0.3元/斤,0.7斤/尾報價8.0元/斤,比上周下調(diào)0.3元/斤;洪湖0.5斤/尾報價7.0元/斤,比上周持平。
9月份湖北地區(qū)草魚、鳊魚等熱水魚出售明顯減少,養(yǎng)殖戶出售鯽魚的熱情下滑,本地鯽魚不具市場優(yōu)勢;加上近段時間江蘇鯽魚大幅度進入湖北,引發(fā)鯽魚批發(fā)價和消費價都應(yīng)聲下調(diào),例如武漢地區(qū)0.5斤/尾鯽魚的批發(fā)價低至5元/斤,消費價格降至9.2元/斤。業(yè)內(nèi)人士透露,下一步鯽魚或再度下調(diào),不過幅度不會太大。
江蘇地區(qū):
本周江蘇市場下調(diào)跡象明顯。其中興化0.8斤/尾報價8.0元,比上周下調(diào)1元/斤,0.6斤/尾報價6.5元,比上周下調(diào)0.0.3-0.5元/斤;大豐0.6-0.7斤/尾報價6.3元/斤,比上周下調(diào)0.2元/斤,0.4-0.5斤/尾報價5.0元/斤,比上周下調(diào)0.5元/斤;高郵0.6斤/尾報價6.5元/斤,與上周持平。
目前江蘇地區(qū)塘頭價格已經(jīng)連續(xù)兩周持續(xù)下調(diào),由于上段時間廣東、華中等地區(qū)消費需求充足,江蘇養(yǎng)殖戶出新魚搶價格,不少鯽魚規(guī)格小而且病魚多導(dǎo)致議價能力差,市場形成“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場氛圍,價格下調(diào)明顯。進入9月份,廣東、湖北等消費市場明顯降火,江蘇地區(qū)開始逐漸減少出魚量,持續(xù)存塘養(yǎng)殖,這或會帶動全國鯽魚價格開始進入新一輪調(diào)整階段。
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