2021年8月18日，中國草魚價格指數收報91.92點，比上周略降0.04點，本周內全國草魚市場整體漲跌不一。

　　文 | 農財寶典-大國漁業實習記者 陸珊珊

　　近日，陽江市、湛江市、汕尾市、珠三角地區、漳州市等南海一帶陸續開漁。業內人士預測，海魚陸續進入消費市場后，淡水魚市場需求或受影響;餐飲市場對淡水魚需求降低，部分魚中可能會減少淡水魚運輸量。

　　成魚方面，草魚市場經過上周的暴跌之后，有企穩現象。疫情中心的江蘇、湖北兩地草魚塘頭價格相對平穩，受影響最大的交通和養戶心理都在逐步恢復。

　　上個統計周期中，福建南平跌幅最大，在本周反彈幅度也最大，8月18日，3斤左右/尾規格網箱草魚最新報價10元/斤，一周內上漲1.5-2.0元/斤。本周跌幅最大地區為遼寧省沈陽市，受新魚上市影響，3斤左右/尾規格草魚報價8.5元/斤，比上周下降1.0元/斤。不過，相較于去年同期的5.7-5.9元/斤，當下沈陽草魚價格仍在高位運行。

　　魚苗方面，中山魚苗供應充足，市場波動不大，養戶投苗積極性較高。值得關注的是，湖北省魚苗緊張，但路程遙遠、天氣炎熱，魚苗應激反應強烈，成活率不高，暫無魚車前往中山拉魚苗。

　　— 華南地區 —

　　中山：超市鯇報6.3-6.7元/斤，一周內持穩;5斤-7斤/尾規格大草魚報10.8元/斤，比上周略漲0.2元/斤。超市鯇養殖戶出魚積極性較高，存塘量不多。近日，陽江、湛江、汕尾、珠三角等南海一帶陸續開漁。業內人士預測，海魚將陸續進入消費市場后，淡水魚需求會受一定影響;餐飲市場對淡水魚需求降低，部分魚中或將預見性的降低草魚運輸量。

　　草魚苗：近期中山魚苗價格波動不大，1-3兩草魚種報6.5-7.0元/斤，比上周下降0.1-0.2元/斤左右;2-5兩報6.9元/斤，下降0.1元/斤;3-7兩報6.6元/斤，下降0.2元/斤。近期交通受疫情影響減弱，除省內魚車外，也有福建魚車前來拉苗，養戶投苗積極性較高。此外，據了解，湖北省內魚苗緊張，但長途運輸考慮魚苗成活率，路程遙遠、天氣熱，魚苗應激反應強烈，湖北暫無魚車前往中山拉魚苗。

　　廣州：花都、南沙超市鯇報價6.5元/斤，一周內上漲0.2-0.5元/斤。據了解，因擔心后期魚價會繼續下跌，養戶出魚積極性很高。

　　佛山：順德超市鯇報價6.4-6.5元/斤，價格下降0.1元/斤左右;四斤上/尾規格大草魚報8元、斤左右。據了解，外地魚車多需要便于長途運輸的網箱魚，水庫魚、魚塘魚多是本地魚車來拉。近期是新魚上市高峰期，當地草魚供大于求、有價無市，養戶出魚積極性一般。據當地流通商反映，由于市場對大草魚需求量高，大草魚和小草魚價格差別較大，目前存塘多為小草魚。

　　惠州：潼湖1.5-2斤/尾規格草魚報價6.5-6.6元/斤，一周內略漲0.1元/斤。近期到惠州拉魚的外省魚車較少，魚車多來自東莞、深圳等省內其他城市。當下草魚的存塘規格多為八、九兩到一斤七、八兩規格，存塘量方面每畝魚塘大概有900條草魚，兩斤以上草魚比較短缺。據當地草魚流通商介紹，由于今年草魚行情較好，養戶出魚積極性很高，怕行情后期下跌，草魚長到一斤半的時候就出魚，導致市場出現一定程度斷層：2斤上草魚稀缺，小魚尚未達到市場需求規格。

　　珠海：超市鯇報價6.5元/斤，價格上下浮動0.3元/斤 。

　　— 華中地區 —

　　湖北：武漢2-3斤草魚塘口價報8.0元/斤，價格上下浮動0.3元/斤。據了解，白沙洲市場爛市，草魚市場價下跌;而塘頭方面，存塘大魚有限，價位相對居高不下;由于塘頭價跟市場價存在明顯逆差，流通商虧本經營，因此減少收魚量，目前產區收魚販子較少。此外，當地魚苗緊張，部分養戶為避免空塘會將保持一、二成存塘量。

　　湖南：常德2-3斤草魚報價7.0元/斤，一周內下降0.5元/斤。

　　江西：贛州2-3斤/尾規格草魚報7.8-8.0元/斤，較上周下跌0.2-0.4元/斤。受疫情影響，贛州近期沒有外地車，塘頭魚車多為江西本地車。

　　— 華東地區 —

　　福建：南平本地3斤/尾左右水庫草魚報8.0元/斤，網箱魚報10元/斤，較上周回漲1.5-2.0元/斤。據當地養殖戶透露，經歷了上周魚價暴跌后，當地部分養殖戶達成共識，降低出魚量，外加福建七節的到來，近期價格有所反彈。目前，當地大魚存塘量不多，夏花已入塘，魚苗多來自廣東、江西等地。

　　江蘇：泰州4斤左右草魚報9.5-10元/斤，與上周持平。據了解，雖然當下江蘇部分地區仍為解封，但疫情所造成的影響，無論交通還是養戶心理，都在逐步下降。養戶理性出魚，二斤以上基本出售，存塘規格偏小，存塘量偏低，塘頭魚車以本地為主。

　　— 其他地區 —

　　遼寧：沈陽3斤左右草魚報8.5元/斤，一周內回落1.0元/斤。據了解，當前來拉魚的外地魚車不多，大多是本地車。

　　河北：唐山2.5-3斤草魚報8.5-9.5元/斤，上下浮動0.5元/斤。塘頭魚車大多來自東北。