2021年9月23日，中國(guó)草魚(yú)價(jià)格指數(shù)收?qǐng)?bào)91.55點(diǎn)，較上周下降0.04點(diǎn)，歷經(jīng)連續(xù)兩月的下跌，全國(guó)草魚(yú)價(jià)格指數(shù)已跌破6月中旬以來(lái)最低點(diǎn)。

　　今日秋分，眾養(yǎng)殖戶盼望拉動(dòng)消費(fèi)的中秋佳節(jié)剛剛過(guò)去兩天。

　　然而，由于兩湖地區(qū)、江西省等地新魚(yú)普遍處于集中上市或待上市階段，全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)草魚(yú)幾乎都供大于求，即便是中秋節(jié)也沒(méi)太能拉動(dòng)草魚(yú)消費(fèi)。中秋剛過(guò)，即使節(jié)前有部分產(chǎn)區(qū)略微反彈，節(jié)后也出現(xiàn)明顯下滑。

　　華南地區(qū)近日價(jià)格波動(dòng)較大，養(yǎng)戶集中出魚(yú)，市場(chǎng)出現(xiàn)爛市亂象。部分流通商稱“價(jià)格一天一變”，塘頭價(jià)和市場(chǎng)價(jià)倒掛，但為留住客戶，仍堅(jiān)持每日拉魚(yú)即市。

　　魚(yú)苗方面，近期中山全規(guī)格草魚(yú)苗價(jià)繼續(xù)下滑。受近兩月草魚(yú)價(jià)格持續(xù)下滑影響，養(yǎng)戶投苗積極性受挫。

　　值得注意的是，今日江西南昌2-3斤/尾規(guī)格草魚(yú)報(bào)4.8元/斤，已連續(xù)兩周低于廣東整體草魚(yú)價(jià)格1元/斤以上。部分廣東流通商認(rèn)為，若江西草魚(yú)價(jià)格持續(xù)下跌且低于廣東草魚(yú)價(jià)格至少1元/斤以上，加上存塘魚(yú)積壓較多，江西魚(yú)車(chē)或南下賣(mài)魚(yú)，廣東草魚(yú)市場(chǎng)將受到進(jìn)一步?jīng)_擊。

　　此外，業(yè)內(nèi)人士反映，每年這個(gè)時(shí)期熱水魚(yú)上市加速，養(yǎng)戶集中賣(mài)魚(yú)，出現(xiàn)供大于求和爛市現(xiàn)象。最遲至元旦后，北方變冷清塘，大量北方魚(yú)車(chē)南下廣東拉魚(yú)，廣東草魚(yú)價(jià)格才會(huì)回升。

　　— 華南地區(qū) —

　　中山：超市鯇(1.5-2斤/尾規(guī)格草魚(yú))報(bào)5.2-5.9元/斤，價(jià)格上下浮動(dòng)0.2元/斤左右。據(jù)當(dāng)?shù)亓魍ㄉ探榻B，本地超市鯇存塘充足，養(yǎng)戶出魚(yú)積極性高，但外地魚(yú)車(chē)較少，主要依靠本地市場(chǎng)消化。草魚(yú)供大于求，市場(chǎng)出現(xiàn)爛市。

　　草魚(yú)苗：近期中山全規(guī)格草魚(yú)苗價(jià)繼續(xù)下滑，1-3兩草魚(yú)種報(bào)5.7元/斤，一周內(nèi)下降0.1元/斤左右;2-5兩報(bào)5.0-5.6元/斤，上下浮動(dòng)0.5元/斤左右;3-7兩報(bào)5.4元/斤，下降0.1元/斤。據(jù)了解，受近兩月草魚(yú)價(jià)格持續(xù)下滑影響，養(yǎng)戶投苗積極性受挫。

　　廣州：花都、南沙超市鯇報(bào)價(jià)5.5元/斤，一周內(nèi)下降0.3元/斤。據(jù)悉，因天氣炎熱，近期鮮有外地魚(yú)車(chē)下廣州拉魚(yú)，塘頭魚(yú)車(chē)為本地車(chē)。同時(shí)，因飼料價(jià)格多次上漲，養(yǎng)殖成本驟升，養(yǎng)戶出魚(yú)積極性很高。存塘量方面，當(dāng)下廣州存塘魚(yú)多為2-4斤/尾規(guī)格為主。

　　佛山：順德超市鯇報(bào)價(jià)5.4元/斤左右，下降0.2元/斤左右。據(jù)當(dāng)?shù)亓魍ㄉ探榻B，近日佛山草魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，“市場(chǎng)一天一個(gè)價(jià)，就像股市一樣”。當(dāng)日該流通商出魚(yú)恰遇爛市，出魚(yú)均價(jià)在5元/斤，后續(xù)其超市鯇發(fā)價(jià)準(zhǔn)備降至5.2-5.3元/斤。

佛山一草魚(yú)流通商出魚(yú)價(jià)格單 圖片來(lái)源：采訪對(duì)象

　　據(jù)流通商介紹，因每部車(chē)或每個(gè)檔口都有固定客戶，流通商每日要交足夠規(guī)格的魚(yú)給客戶。當(dāng)長(zhǎng)期沒(méi)貨交時(shí)，將會(huì)流失大量客戶，影響后續(xù)銷(xiāo)售。同時(shí)，流通商出魚(yú)時(shí)價(jià)格較為固定。因而，即使市場(chǎng)出現(xiàn)爛市，塘頭價(jià)格和市場(chǎng)倒掛，流通商依然得堅(jiān)持即市。

　　據(jù)了解，因當(dāng)?shù)亟惶磷馊掌?多為10月底、11月底)臨近，外加草魚(yú)價(jià)格一直下跌，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶恐慌性拋售。存塘量方面，超市鯇剛跌價(jià)時(shí)部分塘主不愿賣(mài)，拖到現(xiàn)下想賣(mài)時(shí)己超規(guī)格，因此當(dāng)下卡窿魚(yú)(2-3斤/尾規(guī)格)多，超市鯇少。

　　惠州：潼湖超市鯇塘頭報(bào)價(jià)5.8元/斤，一周內(nèi)下降0.2元/斤左右。近期依舊沒(méi)有外地魚(yú)車(chē)到惠州拉魚(yú)，塘頭魚(yú)車(chē)多來(lái)自東莞和深圳。當(dāng)?shù)夭糠至魍ㄉ陶J(rèn)為草魚(yú)供大于求，處于持續(xù)掉價(jià)狀態(tài)，當(dāng)?shù)亓魍ㄉ填A(yù)估后市或?qū)⒌糁?.5元/斤左右。據(jù)當(dāng)?shù)亓魍ㄉ探榻B，每年這個(gè)時(shí)期熱水魚(yú)上市加速，都會(huì)出現(xiàn)供大于求和爛市現(xiàn)象，最遲元旦過(guò)后，北方變冷清塘，將有大量北方車(chē)下廣東拉魚(yú)，屆時(shí)廣東草魚(yú)價(jià)格將會(huì)回升。

　　珠海：超市鯇報(bào)價(jià)5.5-5.7元/斤，價(jià)格上下浮動(dòng)0.2元/斤左右。目前外地魚(yú)車(chē)少，塘頭魚(yú)車(chē)大多來(lái)自本地。當(dāng)?shù)責(zé)崴�魚(yú)集中上市，養(yǎng)戶出魚(yú)積極性高，市場(chǎng)供大于求，和廣東其他產(chǎn)區(qū)一樣出現(xiàn)爛市亂象。

　　— 華中地區(qū) —

　　湖北：武漢2-3斤/尾塘頭草魚(yú)報(bào)5.5-5.8元/斤左右，價(jià)格下降0.2-0.3元/斤左右。當(dāng)下，湖北正處于熱水魚(yú)上市高峰期，全規(guī)格草魚(yú)存塘量充足。其中，2-3斤/尾規(guī)格草魚(yú)過(guò)多，價(jià)格低迷，3.5斤/尾規(guī)格草魚(yú)市場(chǎng)需求較大，存量相對(duì)較少。據(jù)當(dāng)?shù)亓魍ㄉ探榻B，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)爛市，草魚(yú)價(jià)格仍處于下滑狀態(tài)中。

　　湖南：常德2-3斤草魚(yú)報(bào)價(jià)5.3元/斤，一周內(nèi)下跌0.7元/斤左右。

　　江西：江西贛州2-3斤/尾規(guī)格草魚(yú)報(bào)7元/斤左右，價(jià)格下降0.5元/斤;江西吉安2.5斤左右/尾規(guī)格草魚(yú)報(bào)6元/斤;江西南昌2-3斤/尾規(guī)格草魚(yú)報(bào)4.8元/斤。據(jù)吉安流通商介紹，當(dāng)?shù)匾褲u有浙江、江蘇等地魚(yú)車(chē)前來(lái)拉魚(yú)，養(yǎng)戶認(rèn)為后續(xù)價(jià)格或?qū)⒒厣�，大多處于觀望狀態(tài)。存塘量方面，吉安當(dāng)?shù)匾?-3斤/尾規(guī)格草魚(yú)居多。

　　值得注意的是，毗鄰廣東的江西省內(nèi)，南昌草魚(yú)價(jià)格持續(xù)低迷，已經(jīng)連續(xù)兩周低于廣東同規(guī)格草魚(yú)價(jià)格1元左右。部分廣東流通商認(rèn)為，若江西草魚(yú)價(jià)格持續(xù)下跌且低于廣東草魚(yú)價(jià)格至少1元以上，同時(shí)存塘魚(yú)積壓較多的話，江西魚(yú)車(chē)或?qū)⒛舷沦u(mài)魚(yú)。

　　— 華東地區(qū) —

　　福建：南平本地3斤/尾左右網(wǎng)箱魚(yú)報(bào)6.5-6.8元/斤，價(jià)格一周內(nèi)持平。據(jù)當(dāng)?shù)亓魍ㄉ探榻B，南平暫無(wú)外地魚(yú)車(chē)，受疫情反彈影響本地車(chē)也停了一部分。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶出魚(yú)積極，但魚(yú)車(chē)不多，只能靠本地市場(chǎng)消化。存塘量方面，老魚(yú)存塘量大約剩余兩三成，村塘規(guī)格平均3-3.5斤/尾左右。

　　江蘇：泰州4斤左右/尾規(guī)格草魚(yú)報(bào)6.5-7.0元/斤，價(jià)格一周內(nèi)持平。據(jù)了解，當(dāng)?shù)靥令^魚(yú)車(chē)仍以本地車(chē)為主。存塘量方面以2-4斤/尾規(guī)格為主，正常存塘量。

　　— 其他地區(qū) —

　　遼寧：沈陽(yáng)3斤左右/尾規(guī)格草魚(yú)報(bào)7.8元/斤，一周內(nèi)回落0.2元/斤。據(jù)了解，塘頭魚(yú)車(chē)依然以本地為主，外地車(chē)大多來(lái)自北京、山東、牡丹江。