本周鱸魚價格呈下降趨勢。上周鱸魚價格為53元/kg,本周鱸魚價格為46元/kg,周環比下降13.2%。
本周鱸魚價格呈下降趨勢的主要原因是氣溫的下降。淡水魚價格在每年不同的季節都會有變化,而且有時起伏比較大,價格的高低與氣溫的高低有很大關系,一般來說天氣越冷越便宜。由于氣溫較低時便于活魚運輸和存放,而氣溫的升高會增加運輸成本,活魚的死亡率也較高。據了解,夏季平均每車活魚的裝載量只有冬季的30%,而死亡率卻是冬季的好幾倍。因此,隨著氣溫的降低,鱸魚價格逐漸呈下降趨勢。
預計,后期鱸魚價格呈持續性下降趨勢。
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