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隨著霜降節(jié)氣的到來,身邊的朋友和同事們又開始談?wù)摵ⅰ4蠹叶贾溃:ur聞名于世,其中最引人關(guān)注的還是海參。海參以其豐富的營養(yǎng)位列海洋八珍之首。近日,“中國海參之都”的稱號花落威海,是對威海市這么多年不斷推動海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加品牌含金量的肯定。其實,我個人認為,威海海參之所以這么出名,其實是跟海水和環(huán)境有很大的關(guān)系,清澈無污染的海水和生長環(huán)境決定了海參品質(zhì)的好壞。
近期市場海參的價格可謂是持續(xù)升溫,目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格的價格在204元左右,這讓養(yǎng)殖戶和市場經(jīng)銷商對今年秋天威海池養(yǎng)海參的行情走勢充滿了無限的期待。
近期鮮魚市場貨源非常豐富,價格卻普遍不高。目前市場養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價格在36元左右,新鮮小黃花魚每公斤價格24元左右,新鮮大鲅魚同比下降較為明顯,市場每公斤價格在26-30元;條重1斤左右的鲅魚每公斤價格在20元左右;海捕大鲆魚每公斤價格在60-66元。可以說是非常的物美價廉。
市場花蛤每公斤價格在10元左右,統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在12元左右,牡蠣每公斤價格在10元左右,本地大海螺每公斤價格在40-50元,新鮮的巴蛸每公斤價格在36元左右,鳥貝肉的價格每公斤在80元左右,天鵝蛋肉的價格每公斤在30元左右。價格均有所下降
目前市場冷凍南美白對蝦每公斤價格在60元左右;新鮮本地鷹爪蝦每公斤價格在60元左右;本地活爬蝦每公斤價格在36元左右。本地野生海捕大對蝦的價格每公斤在320到340元。
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