本周(2020.4.27—2020.5.3)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:
上漲6個品種為:牛蛙平均價格(13.65元/公斤)、黃顙魚平均價格(28元/公斤)、鯽魚平均價格(13元/公斤)、黃鱔平均價格(58元/公斤)、草魚平均價格(11.65元/公斤)、鱸魚平均價格(35.75元/公斤),環比漲幅為:26%、19%、13%、9%、8%、4%;下跌2個品種為:基圍蝦平均價格(68元/公斤)、螃蟹平均價格(62.50元/公斤),環比跌幅為:7%、4%。其中泥鰍、花甲、青蚧、澳鮑、扇貝、多寶魚的價格與上周持平,泥鰍平均價格(19元/公斤)、花甲平均價格(9.50元/公斤)、青蚧平均價格(108元/公斤)、澳鮑平均價格(395元/公斤)、扇貝平均價格(50.5元/公斤)、多寶魚平均價格(35元/公斤)。
行情趨勢:本周“五一”假日期間水產品上市量和價格基本保持平穩。本周淡水魚類和特種水產品受節日影響,需求量放大,使得整體價格有所上揚;本周蝦類、蟹類和貝類市場供應充足,各種類的整體價格有所下跌;本周海產品類及冷凍產品銷售依然與上周持平,其整體價格總體基本保持穩定。預計下周水產品整體價格將波動不大。
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