近期國內牛蛙行情迎來小幅上調，流通商適當提高收購價以刺激養殖戶出蛙，但目前而言，利潤空間依然微弱，且大部分地區牛蛙規格偏小，因此整體出蛙意愿不大。可以說，當下還處于牛蛙的淡季。

　　11月3日，國內主流廠家牛蛙報價，5-9兩報價6.2元/斤，4-8兩報價6.0 /斤，4-7兩以下報價5.8元/斤，不同地區價格有所差異。

　　現階段，福建地區牛蛙存量較少，以中蛙居多。有業者透露，如果在年底之前能達到規格，養殖戶則更傾向于選擇上市，回籠資金減少風險，安心過年;但對于小規格蛙，則只能繼續養殖過冬，明年再出。因此，當地牛蛙養殖正在有條不紊正常進行。

　　江西地區，目前牛蛙規格整體偏小，在1~5兩不等。其中，中蛙2~6兩的價格5.2~5.8元/斤，波動較大，因此對牛蛙的外觀、活力的要求更高。暫時而言，規格偏小比較難出售，大部分養殖戶則繼續存塘，至少等到3~6兩的規格再出售。值得一提的是，由于前段時間行情較好，養殖戶信心大增，7~9月的秋苗投放量同比增加超過10%。

　　廣西地區，當前使用收蛙廠飼料的牛蛙出得比較多，相對而言，非廠家料的牛蛙更多的是在存塘。有業內人士指出，今年當地天氣變化較大，4~5月份投苗發病頻繁，成活率只有20%左右，因此成本偏高，中蛙成本超過4.5元/斤，以目前價格而言，基本沒有利潤空間。同樣，冬苗方面，今年投苗比去年延遲一個月，天氣又比去年提前一個月轉涼，小蛙發育不成熟，致使冬苗減少，苗價偏高，目前更多養殖戶觀望投苗。

　　海南地區，當前出蛙高峰期已過，市場上出蛙的基本以3~6兩為主，出蛙量和消費量并不大。同樣，粵東地區的出蛙量也比較有限，據業內人士介紹，當地目前規格5-9兩規格的5.8元/斤，規格3-6兩的5.5元/斤，預計再過一個多月才有大量牛蛙上市。