進入11月下旬了,最近有些品種價格開始有所上漲,這讓很多養殖戶很興奮,看到了扭虧為盈、多賺錢的希望了。如果你養的品種正好是這個情況,那么恭喜你了,確實不容易,之前許久的等待總算有了收獲,辛辛苦苦干一年,誰都希望有個好的收益。
看到魚價上漲,養殖戶是肯定高興的,但是有一部分養殖戶看到漲價之后,就開始對市場有了更多的期待,認為后面的魚價會怎么樣怎么樣,因為往年的魚價規律是怎么樣怎么樣的。對漲價有美好的期待,這是可以理解的,但是要切實際,尤其不要被一些所謂的“大漲大增”之類的信息給誤導了。動不動就說市場銷量大增,動不動就說某地魚價大漲,你活在一個大的水產養殖大行業里,不是活在某個村某個鎮的圈子里的;蛘吣阏f的那個市場銷量確實大增了,比如之前一天賣100斤,今天賣150斤,自然是大增了;比如之前常規魚塘口價是5元/斤,今天賣到6元/斤或者5.5元/斤,都是幅度不小的上漲。但是你要看是不是在很多地方都是這樣,如果只有你那個局部的區域出現這個情況,那么沒有什么代表性,別的地方行情很一般的時候,你那個小地方大增大漲,你覺得這是不是有什么很偶然的因素推動了呢?這個偶然因素的推動力能持續多久?能影響的范圍還會不會擴大?
價格是由市場決定的,市場上需要的貨多了,塘口發貨的少了,價格必然上漲,但是水產養殖網發現,在最近某些品種漲價的過程中,居然是從魚中或者養殖戶喊漲開始的,有時候背后還有飼料公司的影子,至于說到底是不是真的漲價,只有當事人才知道了。判斷這種漲價是不是真漲價,其實也是比較簡單的,就看成交量,就看漲價之后抓魚的人是不是還非常多,如果一直漲價還有很多水車天天到處找魚,那是真的要漲了,而且真的是會大漲。如果只是有人在假模假式、有意無意地造勢喊漲,漲了之后抓魚的人不增加還有可能減少,這種漲價,也就是阿Q式的自我安慰,對于很多養殖戶來說不會有長期的刺激作用,因為用不了多久,價格又會下來的,然后之前期望值太高的養殖戶,就會像霜打的茄子一樣,但是對于那些本來就知道這是“假漲價”的人來說,應該是一切盡在他們的預料之中。
這就好像今年一些城市的二手房市場,每天價格都在上漲,但是每天的成交量卻快速下滑,房產中介帶人每天看房的次數越來越少,這就說明這樣的漲價根本不是市場需求導致的上漲,而是有一部分人在中間搗鬼而已,至于說目的就不得而知了,總結一下這部分人的目的,可能是五花八門的。
如果是真漲價,對養殖戶來說是莫大的好事。如果是假漲價,那帶來的危害就很大了。我們都知道養殖戶賣跌不賣漲,越漲價越不賣,如果所有的養殖戶都能聯合起來不賣魚,全部坐等漲價,那肯定會漲價的,所有抓魚的老板都抓不到魚了,不漲價才怪。但是養殖戶無法聯合,任何時候都聯合不起來,水產養殖網運營這么多年,從來沒見過養殖戶什么時候全部聯合起來,哪怕是大范圍地聯合起來,一次都沒有。哪怕在你那個村里,你看看有多少個養殖戶能說到做到一起聯合等漲價的?肯定有人會在漲價的過程中,見好就收,或許你那個村沒有,你附近的人里肯定有;或許你那個鎮沒有,你附近鎮的人里肯定有;以此類推,總歸有人會在漲價過程中先賣魚。
同時,收魚的老板也不會全部聯合起來壓價收魚,如果都能聯合了,哪怕是黃金魚也能壓價壓成白菜魚,終歸會有一個人先出手,這樣的攻守同盟就被打破了。在水產行業里,不止一次有人嘗試過搞聯合,有的還正兒八經的搞個聚會拉個橫幅,信誓旦旦地要聯合起來,要共進退,結果總有人,本來說跟你一起白頭到老的,結果他先禿頂了。再大的老板也掌控不了目前的水產市場,任何一個有點規模有點體量的品種,絕對不是哪個老板或者哪個公司能主導的,最多說是短時間來左右一下,影響一下,但不會出現絕對的主導力量。
從養殖戶的角度來看,至少知道一點的是,今年疫情的大環境就是這樣,你指望行情有多好,市場銷量有多大,我感覺都不太現實。沒錯,我們的社會生活不斷恢復,市場消費在不斷恢復,但是具體到水產這個版塊,你多去市場了解了解,多觀察觀察,比如去某個大的水產市場去蹲幾天,你可以估計一下每天某個品種的成交量有多少,再了解一下往年這個時候每天的成交量大概多少。我不負責任地估計一下,今年銷量減少30%的品種非常多,銷量減少50%的品種也不少,所以不要強行地拿往年的規律來判斷后面的行情,可能行不通。你判斷失誤了,損失就是你一個人,你言之鑿鑿地判斷后市行情怎么好怎么好,沒人信的話就沒什么危害,如果有人信了,那危害就大了去了。
對于不同的養殖戶來說,面對漲價的時候有兩種選擇,一種就是見好就收,價格多漲一點,感覺漲得可以了,直接出手,順勢而為,落袋為安,拿到手的錢才是你的錢,整天光看漲不賣魚的話,那個數字再大,也是個數字而已;一種就是死等,對于后市行情無比有信心地死等,這就是賭行情,有些大戶對自己的實力有信心,對于市場判斷也有信心就會死等,有的規模不大養殖戶死等價格就有些不太理解了,如果賭輸了?有些大戶賭價賭輸了都扛不住啊!你承受得了輸的代價嗎?但是如果你天生有一種冒險的精神,天生就愛尋找刺激的感覺,那就另作一說了。
我希望塘口價格上漲,那至少是在市場銷量增加的基礎上,至少說明這樣的漲價基礎是扎實的,而不是反過來的喊漲。按照今年的情況,哪怕是銷量增加,也是慢慢的增加 ,絕對不會陡然增加,所以我希望如果漲價的話,這樣的漲價是慢慢上漲,而不是突然的上漲,突然的上漲,要么就是有突發事件,要么就是曇花一現,“價格突然上漲如果維持不住,后面必然是大的下跌,這才是規律,有可能還跌到上漲之前的價格以下”。
我不科學地估計一下,肯定有一部分人看到這個內容之后,會直接給我扣帽子,“你想說什么?你就不是見不得我們養殖戶漲價多賺錢嗎?是不是萬惡的收購商的讓你來擾亂市場擾亂人心的?”
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