據對全國80家水產品批發市場成交價格情況監測統計，11月份全國水產品綜合平均價格為23.10元/公斤,環比下降0.78%，同比上漲4%。另據可對比的39家水產品批發市場的成交情況監測統計，2020年11月全國水產品批發市場成交量93.76萬噸，同比上漲1.29%;成交額188.25億元，同比下降1.80%。

　　(一)海水產品價格情況

　　11月份，海水產品價格42.51元/公斤，環比下降0.49%，同比上漲5.92%。

　　海水魚類環比同比均上漲。據監測，海水魚類價格環比上漲1.02%，同比上漲8.09%。分品種看，海水魚類中價格漲幅較大的品種有：小黃魚本月價格81.03元/公斤，環比上漲8.42%;大菱鲆本月價格51.37元/公斤，環比上漲2.02%;銀鯧本月價格109.29元/公斤，環比上漲0.79%。海水魚類中價格降幅較大的品種有：馬鮫魚本月價格31.73元/公斤，環比下降5.5%;藍園鲹本月價格12.49元/公斤，環比下降2.34%。

　　海水甲殼類環比下降，同比上漲。據監測，海水甲殼類環比下降1.60%，同比上漲10.14%。分品種看，海水甲殼類中價格漲幅較大的品種是日本對蝦本月224.49元/公斤，環比上漲1.65%。海水甲殼中降幅較大的品種有:青蟹本月143.40元/公斤，環比下降3.53%;花蟹本月價格169.71元/公斤，環比下降2.59%;南美白對蝦本月價格65.16元/公斤，環比下降2.02%;梭子蟹本月價格156.98元/公斤，環比下降1.59%。

　　海水貝類環比微降，同比微漲。據監測，海水貝類環比下降0.64%，同比上漲0.95%。分品種看，海水貝類中價格漲幅較大的品種是貽貝，本月價格4.5元/公斤，環比上漲3.33%。海水貝類中價格降幅較大的品種是：扇貝本月價格36.56元/公斤，環比下降0.67%;蟶本月價格28.92元/公斤，環比下降0.36%。

　　海水頭足類環比同比均微漲。據監測，海水頭足類價格環比上漲0.1%，環比上漲0.33%。分品種看，海蜇本月價格40.21元/公斤，環比上漲1.08%;魷魚本月價格33.68元/公斤，基本與上月持平;墨魚本月價格33元/公斤，環比下降1.79%。

　　(二)淡水產品價格情況

　　11月份，淡水產品價格15.6元/公斤，環比下降1.15%，同比上漲1.57%。

　　淡水魚類環比微降，同比上漲。據監測，淡水魚類價格環比下降0.88%，同比上漲6.33%。分品種看，淡水魚類中價格漲幅較大的品種有：鰱魚本月8.19元/公斤，環比上漲8.43%。淡水魚類中降幅較大的品種有：虹鱒本月價格34.84元/公斤，環比下降14.27%;黃顙魚本月價格24.54元/公斤，環比下降6.32%;鱖魚本月價格59.84元/公斤，環比下降5.57%;草魚本月價格12.61元/公斤，環比下降3.58%;鳊魴本月價格16.68元/公斤，環比下降3.03%。

　　淡水甲殼類環比同比均下降。據監測，淡水甲殼類價格環比下降1.73%，同比下降7.28%。分品種看，克氏原螯蝦本月價格44.38元/公斤，環比下降6.97%;羅氏沼蝦本月價格58.05元/公斤，環比下降1.71%;青蝦本月價格117.63元/公斤，環比下降0.25%;中華絨螯蟹本月價格92.51元/公斤，環比下降0.31%。