據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，12月份全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為23.48元/公斤,環(huán)比上漲1.68%，同比上漲3.51%。另?yè)?jù)可對(duì)比的41家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2020年12月全國(guó)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交量96.87萬(wàn)噸，同比下降5.97%;成交額213.89億元，同比下降5.30%。

　　(一)海水產(chǎn)品價(jià)格情況

　　12月份，海水產(chǎn)品價(jià)格43.48元/公斤，環(huán)比上漲2.26%，同比上漲3.91%。

　　海水魚(yú)類(lèi)環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水魚(yú)類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲1.97%，同比上漲5.18%。分品種看，海水魚(yú)類(lèi)中價(jià)格漲幅較大的品種有：帶魚(yú)本月價(jià)格29.07元/公斤，環(huán)比上漲4.52%;銀鯧本月價(jià)格113.18元/公斤，環(huán)比上漲3.56%;大菱鲆本月價(jià)格52.16元/公斤，環(huán)比上漲1.52%。海水魚(yú)類(lèi)中價(jià)格下降的品種有：藍(lán)園鲹本月價(jià)格12.30元/公斤，環(huán)比下降1.45%。;大黃魚(yú)本月價(jià)格34.41元/公斤，環(huán)比下降0.85%。

　　海水甲殼類(lèi)環(huán)同比均上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水甲殼類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲4.69%，同比上漲6.91%。分品種看，海水甲殼類(lèi)中價(jià)格漲幅較大的品種有：梭子蟹本月價(jià)格176.09元/公斤，環(huán)比上漲12.17%;青蟹本月價(jià)格144.77元/公斤，日本對(duì)蝦本月價(jià)格225元/公斤，蝦蛄本月價(jià)格82.30元/公斤，花蟹本月價(jià)格169.71元/公斤，上漲幅度均小于1%。

　　海水貝類(lèi)環(huán)比同比均微漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水貝類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.03%，同比上漲0.18%。分品種看，海水貝類(lèi)中價(jià)格上漲的品種有：鮑魚(yú)本月價(jià)格138.81元/公斤，環(huán)比上漲1.03%;扇貝本月價(jià)格36.74元/公斤，環(huán)比上漲0.50%。海水貝類(lèi)中價(jià)格下降的品種有：雜色蛤本月價(jià)格14.71元/公斤，環(huán)比下降0.61%;牡蠣本月價(jià)格19.58元/公斤，環(huán)比下降0.29%;蟶本月價(jià)格28.89元/公斤，環(huán)比下降0.11%。

　　海水頭足類(lèi)環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水頭足類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.25%，同比上漲0.44%。分品種看，海蜇本月價(jià)格40.21元/公斤，環(huán)比下降0.02%;魷魚(yú)本月價(jià)格33.87元/公斤，環(huán)比上漲0.55%;墨魚(yú)本月價(jià)格33元/公斤，與上月持平。

　　海水藻類(lèi)環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水藻類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.81%，同比上漲2.24%。分品種看，海帶本月價(jià)格8元/公斤，與上月價(jià)格持平;紫菜本月價(jià)格76元/公斤，環(huán)比上漲2.09%。

　　(二)淡水產(chǎn)品價(jià)格情況

　　12月份，淡水產(chǎn)品價(jià)格15.75元/公斤，環(huán)比上漲0.91%，同比上漲2.98%。

　　淡水魚(yú)類(lèi)環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水魚(yú)類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.02%，同比上漲6.88%。分品種看，淡水魚(yú)類(lèi)中價(jià)格漲幅較大的品種有：鰱本月價(jià)格8.34元/公斤，環(huán)比上漲1.79%;草魚(yú)本月價(jià)格12.76元/公斤，環(huán)比上漲1.25%。淡水魚(yú)類(lèi)中價(jià)格降幅較大的品種有：虹鱒本月31.83元/公斤，環(huán)比下降8.64%;鯽本月價(jià)格16.37元/公斤，環(huán)比下降5.81%;鱖本月價(jià)格57.84元/公斤，環(huán)比下降3.33%。

　　淡水甲殼類(lèi)環(huán)比上漲，同比下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，淡水甲殼類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲3.22%，同比下降3.93%。分品種看，淡水甲殼類(lèi)中：克氏原螯蝦本月價(jià)格47.04元/公斤，環(huán)比上漲6.00%;青蝦本月價(jià)格120.85元/公斤，環(huán)比上漲2.74%;中華絨螯蟹本月價(jià)格94.84元/公斤，環(huán)比上漲2.52%。