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“有魚在手,心里不慌”,這是當(dāng)前廣東生魚產(chǎn)區(qū)流通商真實的心理寫照;“開網(wǎng)、復(fù)網(wǎng)、看魚踩點”,是他們這幾天的工作日常。從1月31日開始,廣東產(chǎn)區(qū)大規(guī)格老魚裝車價上漲,當(dāng)天就突破8元/斤,并在隨后的三天持續(xù)上漲,到2月3日最高裝車價達(dá)到8.7元/斤、普遍在8.5-8.6元/斤。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,只要疫情控制得好,后市還有小小的漲價空間。
“今天塘頭還是繼續(xù)搶魚,仍然不夠魚裝”,據(jù)順德一位流通人士介紹,今天他所在的塘口,上15萬斤的魚來了十幾臺車,原本每臺車要裝1.4萬多斤魚,最后減為每車只裝1.3萬斤,每臺車勻一點出來多裝兩臺車。跟昨天一樣,今天的塘頭賣魚,都有復(fù)網(wǎng)情況,有的塘口甚至復(fù)網(wǎng)三次,忙碌到傍晚還算快的,有的甚至可能需要挑燈夜戰(zhàn)。
在裝車價上漲的帶動下,老魚塘頭價也上漲了。2月3日,2斤上七成的老魚塘頭價7.9元/斤,2斤上八成的老魚8元/斤,2斤上九成的老魚8.2元/斤,上下浮動0.1元/斤。不過,由于近日漲價速度快、幅度較大,部分流通商只看魚不發(fā)價,主要目的在于“踩點”,“看好了魚,心中有數(shù),隨時有需要就下定”,有流通商如是說。個別手上有魚的流通商暫停看魚,表示邊觀望邊伺機(jī)行動。
不過需要注意的是,這次漲價的只有老魚大魚,中魚和小魚在價格仍然疲軟,因為部分加工廠已經(jīng)停工。不過,因為今年有就地過年的指示,預(yù)計加工廠也會在節(jié)后很快復(fù)工,復(fù)工后中魚走量也會多起來。另外,除了廣東省,其他產(chǎn)區(qū)的魚價變化不明顯。
據(jù)悉,為保障過年期間菜籃子供應(yīng),目前全國多地海鮮市場加強(qiáng)檢測和監(jiān)管,春節(jié)期間不休市不歇業(yè),這對水產(chǎn)品流通是好事。在消費(fèi)方面,在發(fā)生多起進(jìn)口冷凍食品(水產(chǎn)品)外包裝被檢測出新冠病毒核酸陽性的事件后,目前消費(fèi)者對進(jìn)口水產(chǎn)品信心不足,加之流通中轉(zhuǎn)層層受阻,市面上進(jìn)口水產(chǎn)品數(shù)量減少,國內(nèi)消費(fèi)者更多將目光轉(zhuǎn)向國產(chǎn)水產(chǎn)品,國產(chǎn)鮮活水產(chǎn)品將明顯受益。
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