上周(9月4日-9月10日)對水產品價格行情監測結果顯示,上漲的6個品種為:草魚平均價格(15.5元/公斤)、扇貝平均價格(46元/公斤)、人工甲魚平均價格(42.33元/公斤)、雄魚平均價格(18.17元/公斤)、基圍蝦平均價格(55.33元/公斤)、大明蝦平均價格(64元/公斤),環比漲幅為:12%、10%、9%、4%、2%、2%;下跌的5個品種為:圣子王平均價格(36元/公斤)、鳊魚平均價格(22.67元/公斤)、花螺平均價格(124元/公斤)、牛蛙平均價格(12.7元/公斤)、鱸魚平均價格(38元/公斤),環比跌幅為:18%、5%、4%、2%、2%。其中,鯽魚、鰱魚、黃顙魚、土龍蝦、回頭魚、多寶魚、螃蟹、生蠔、泥鰍、黃鱔、烏龜、花甲和桂魚的價格與前一周(8月28日-9月3日)持平,鯽魚平均價格(20元/公斤)、鰱魚平均價格(9元/公斤)、黃顙魚平均價格(28.5元/公斤)、土龍蝦平均價格(61元/公斤)、回頭魚平均價格(57元/公斤)、多寶魚平均價格(57元/公斤)、螃蟹平均價格(78元/公斤)、生蠔平均價格(23元/公斤)、泥鰍平均價格(19.5元/公斤)、黃鱔平均價格(62元/公斤)、烏龜平均價格(31元/公斤)、花甲平均價格(14.5元/公斤)、鱖魚平均價格(70.67元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品交易量和整體價格基本保持穩定。除貝類貨源充足,整體價格大幅下跌外,淡水魚類、蝦類和特種水產品類受大專院校開學需求增大影響,整體價格有所上揚;蟹類、海產品類及冷凍產品銷售與價格依然與前一周持平。預計本周(9月11日-9月17日)隨著“中秋”佳節來臨,水產品整體價格將可能會有波動起伏。
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