中國水產門戶網報道

 

一、全國-大宗魚

分析

熱門品種

草  魚

草魚種：廣東中山阜沙存塘量少，價格有所回升；中山黃圃跟惠州惠城價格穩定。

小草魚：廣東中山統鯇行情相繼穩定，年后有上升趨勢；坦洲因為疫情影響，魚車進出有風險，需要通行證核酸，目前大幅度跌價，養戶目前都存塘等待解封價格回暖。廣東佛山三水地區走量少，行情低迷；江門新會價格低迷，魚頭要求大，客戶惜售。福建三明年底受低溫影響，易于運輸，導致外省魚車進入本地市場，進而導致三明本地魚價上漲困難。廣西南寧近期草魚價格穩定，看魚品質上下波動0.1元/斤。湖南常德近期池塘出魚量較大，市場價格出現小幅震蕩，預計后期價格波動不大。湖北嘉魚小草魚市場惜售，做苗種用，價格起不來，不賣；仙桃受疫情流通影響，市場出魚受阻，對當前走魚有一定影響；荊州因北方市場物流受阻，需求小，走魚慢，價格維穩。江蘇鹽城魚價小幅下滑，但出走量疲軟，整體出魚量不足常態的一半。江西南昌魚價持續穩定略掉，市場銷量下滑，未來看或略掉。

大草魚：湖南岳陽中洲大草魚售完九成，平8斤塘頭7.1元/斤。安徽合肥塘口價，7斤以上7.5元/斤，10斤以上8元/斤。廣西南寧大規格草魚存塘量和出魚量比較少，價格穩定。

鯽 魚

湖南岳陽因年關將近，養戶賣魚積極性不高，市場需求仍在，價格有提升趨勢；湘陰鯽魚存塘規格以0.4-0.9斤為主，大規格鯽魚缺貨。江蘇泰州大規格鯽魚行情維穩，9兩塘口價8.7元/斤；小規格鯽魚行情維穩，7兩塘口價8.2元/斤；鹽城受出魚疲軟影響，魚價持續下滑。

羅非魚

福建漳浦市場主流規格9兩以上，5兩起行情較低，還沒有漲價。廣西南寧大魚少，價格升，養戶壓塘。

鯉 魚

四川眉山目前鯉魚價格波動不大，但是市場對于后期價格是看漲的，預計最低會在6元/斤左右。云南德宏鯉魚目前市場需求量大，池塘供應出現緊缺，預計后期價格還會微漲。

鳊 魚

江蘇無錫受疫情的影響，魚市銷量一般，再加上年底客戶資金回籠，客戶爭搶賣魚，魚價再次回調。湖北武漢市場走魚緩慢，養戶出魚意愿低。








二、全國-主要特種魚

分析

熱門品種

生 魚

廣東中山：本周新魚價格漲幅較大，中魚會稍微下跌0.2-0.3元/斤，主要是受加工廠停產影響。
順德杏壇：大魚價格依舊堅挺，部分冬棚客戶開始訂期貨，年后捉。
南海九江：目前分級2斤上發價13元/斤左右，2斤下發價7.4元/斤左右。因節假日到來，大魚需求量大，價格看好；但目前加工廠陸續停工，且市場端對生魚身材有一定要求，肥身魚難賣。


黃顙魚

廣東佛山：由于疫情影響，價格有所下滑，客戶賣魚意愿不強，收口時間比較長。

加州鱸
湖州菱湖：市場對大規格鱸魚有需求，魚價穩中有漲，8兩以上標魚13元/斤左右。大統貨魚價穩中有漲，統貨8兩以上占8成的魚價12元/斤左右。
廣東佛山：塘頭價8兩上13元/斤，環比上周上調0.5元/斤；7兩上12.5-12.7元/斤，環比上周上調0.5-0.8元/斤；6兩上12-12.2元/斤，環比上周上調0.7-1元/斤；具體成交價按實際裝車規格大小、大魚比例以及魚的質量而定。大肚魚對實際價格有影響，主要賣8兩上或者1斤上，這次漲價主要是前來廣東抓魚的北方車較多，相對缺貨的大魚很受歡迎，拉動了市場需求。相信隨著春節需求以及節前“雙工”費用上升，廣東加州鱸價格整體會被拉動上漲，據悉明天價格還會上漲，8兩上塘頭價將漲至13.5元/斤。

四川邛崍：近期鱸魚市場受廣東漲價影響，同時用戶覺得價格低出魚不積極，導致近期加州漲價1元/斤。

鮰 魚
廣東珠海：統貨價格穩定，春節期間的已經定到9元/斤。
河南中牟：本周紅鮰價格回落，黑鮰價格上浮。

湖南常德：1.8-3斤的標準鮰魚價格好。

海 鱸
珠海斗門：近期珠三角疫情有所反彈，根據當前疫情防控形勢需要，珠海市場監督管理局發布通告，位于新冠肺炎疫情封控區、管控區的餐飲單位暫停營業，位于新冠肺炎疫情防范區的餐飲場所大廳禁止堂食，包房可正常服務，每個包房不超過10人。珠海周邊中山、深圳等地也有零星病例，對市場行情造成沖擊，目前海鱸魚價格有些混亂，商戶對冰車大魚都不愿意多囤貨。本周海鱸冰車水車價格下跌，水車價格：1.2-1.3斤規格報價10.3元/斤，1.3-1.4斤規格報價10元/斤。冰車價格：1.2-1.3斤規格報價10元/斤，1.3-1.4斤規格報價9.8元/斤，1.4-1.5斤規格報價9.6元/斤，1.5-1.6斤規格報價9.8元/斤，1.6-1.7斤規格報價10元/斤。






三、全國-其他特種魚




（上述報價可能會因區域、規格、品質和時間等因素的不同而會產生差異，在此僅供參考）

 

, LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">廣東珠海：統貨價格穩定，春節期間的已經定到9元/斤。
河南中牟：本周紅鮰價格回落，黑鮰價格上浮。

湖南常德：1.8-3斤的標準鮰魚價格好。

海 鱸
珠海斗門：近期珠三角疫情有所反彈，根據當前疫情防控形勢需要，珠海市場監督管理局發布通告，位于新冠肺炎疫情封控區、管控區的餐飲單位暫停營業，位于新冠肺炎疫情防范區的餐飲場所大廳禁止堂食，包房可正常服務，每個包房不超過10人。珠海周邊中山、深圳等地也有零星病例，對市場行情造成沖擊，目前海鱸魚價格有些混亂，商戶對冰車大魚都不愿意多囤貨。本周海鱸冰車水車價格下跌，水車價格：1.2-1.3斤規格報價10.3元/斤，1.3-1.4斤規格報價10元/斤。冰車價格：1.2-1.3斤規格報價10元/斤，1.3-1.4斤規格報價9.8元/斤，1.4-1.5斤規格報價9.6元/斤，1.5-1.6斤規格報價9.8元/斤，1.6-1.7斤規格報價10元/斤。






三、全國-其他特種魚




（上述報價可能會因區域、規格、品質和時間等因素的不同而會產生差異，在此僅供參考）