據(jù)最新消息,6月10日牛蛙廠家收購(gòu)價(jià)又跌0.3元/斤,4-8兩以上收6.7元/斤,4-8兩以下收6.6元/斤。現(xiàn)金價(jià)比廠價(jià)低0.5元/斤。
6月10日(明天),蛙價(jià)再次下跌0.3元/斤。繼6月3日、7日牛蛙收購(gòu)價(jià)分別下跌0.3元/斤、0.2元/斤后,短短一周時(shí)間內(nèi)蛙價(jià)三連跌,整體跌幅0.8元/斤。據(jù)悉,造成本輪蛙價(jià)下跌的原因主要是病蛙過(guò)多,養(yǎng)戶出蛙集中,沖擊市場(chǎng)。
“今年病蛙太多了,是去年的兩倍。”有業(yè)內(nèi)人士介紹,隨著氣溫升高,牛蛙病害高發(fā)。由于時(shí)間不等人,牛蛙不賣(mài)壓塘過(guò)多容易發(fā)病,養(yǎng)戶擔(dān)心損耗加大,近期都在排隊(duì)出蛙。
據(jù)悉,目前存塘的老蛙數(shù)量仍有不少,主要集中在江西、湖南等省份。“按7元/斤的價(jià)格收蛙,賣(mài)一車(chē)虧一車(chē)。”福建一廠家表示,目前幾乎每天都在虧本收蛙。不僅如此,受前期低氣溫影響,牛蛙整體養(yǎng)殖節(jié)奏往后推遲,近日連續(xù)降雨也進(jìn)一步影響了牛蛙的吃料。“去年這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始收早蛙了,今年整整推遲了一個(gè)月。”
牛蛙養(yǎng)殖禍不單行,據(jù)此前報(bào)道,近期受全國(guó)多地強(qiáng)降水影響,湖南、江西、廣東清遠(yuǎn)等地有蛙場(chǎng)受災(zāi)嚴(yán)重。
此外,近期全國(guó)多地開(kāi)始加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染的治理力度。廣西、福建、江蘇、山東、四川、河北、黑龍江等多省出現(xiàn)淘汰、清退養(yǎng)殖場(chǎng)的現(xiàn)象。部分牛蛙主產(chǎn)區(qū)也在清理之列,如海南、福建,近日海南臨高有牛蛙場(chǎng)已進(jìn)入拆遷進(jìn)程。相對(duì)于養(yǎng)殖端,流通端的情況相對(duì)好一點(diǎn),總體銷(xiāo)量相對(duì)穩(wěn)定。在全國(guó)疫情逐漸好轉(zhuǎn)的大環(huán)境下,近期牛蛙市場(chǎng)需求增大,據(jù)市場(chǎng)反饋,牛蛙需求量同比上月增加20%~30%,但仍然供大于求。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,近期蛙價(jià)暴漲的可能性不大。往年6月底到8月期間蛙價(jià)呈上漲趨勢(shì),預(yù)計(jì)今年的蛙價(jià)最高可能在11~12元/斤,達(dá)不到往年近20元/斤的價(jià)格。“短期內(nèi)漲價(jià)可能性不大,要等這批病蛙出完后,市場(chǎng)才會(huì)相對(duì)比較明朗。”該人士如是說(shuō)。
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