6月前20天,牛蛙收購(gòu)價(jià)成下滑趨勢(shì),從月初的7.2元/斤,逐步下滑至6.7元/斤,近兩天有0.2~0.3元/斤的回暖。整體來(lái)說(shuō),牛蛙價(jià)格變動(dòng)并不大,在7元/斤徘徊,時(shí)至6月下旬,牛蛙行情開(kāi)始有所起色。
6月21日,國(guó)內(nèi)牛蛙收購(gòu)價(jià)4~8兩以上規(guī)格的7.0元/斤,4~8兩以下的6.9元/斤,大蛙現(xiàn)金價(jià)6.6元/斤,中蛙現(xiàn)金價(jià)6.4~6.5元/斤。蛙價(jià)相比前兩天小漲0.2元/斤,維持在7元/斤波動(dòng)不大。
有業(yè)者表示,近期蛙價(jià)變動(dòng),在于南方天氣復(fù)雜多變,氣溫不穩(wěn)定、雨水多,造成大量牛蛙發(fā)病,病蛙提前上市;另外各地養(yǎng)殖場(chǎng)清拆行動(dòng)仍在持續(xù),牛蛙被迫出售到市場(chǎng),一定程度上沖擊到行情;再加上整個(gè)消費(fèi)大環(huán)境仍沒(méi)有完全恢復(fù),需求沒(méi)完全放開(kāi),所以牛蛙上漲空間有限。
“接下來(lái)等病蛙都上市完了,蛙價(jià)還是有上漲的機(jī)會(huì),但不會(huì)回到往年那種高價(jià),能回到9元/斤都很不錯(cuò)了!庇叙B(yǎng)殖戶(hù)介紹,等病蛙出完,過(guò)冬蛙也所剩無(wú)幾,估計(jì)有一段時(shí)間市場(chǎng)會(huì)比較缺蛙了。
“尤其是今年雨水太多,新蛙生長(zhǎng)速度偏慢,比如廣西地區(qū)年初的苗現(xiàn)在才剛開(kāi)始變小四腳,這意味著新蛙上市或許比往年偏晚一點(diǎn),起碼等到9月份!睒I(yè)者透露。
對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言,目前牛蛙上漲乏力,還要面對(duì)復(fù)雜的天氣,存塘的風(fēng)險(xiǎn)無(wú)疑在加大,比如本月福建、廣西等地因?yàn)檫B續(xù)暴雨使得多個(gè)牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)被淹,令人惋惜。此外,而近期牛蛙飼料也因原料價(jià)格因素再度上漲,普遍漲幅200元/噸,這給到養(yǎng)殖戶(hù)更大的壓力。
在此情況下,頂不住壓力或相對(duì)保守的養(yǎng)殖戶(hù),看到還有些許利潤(rùn),就先出蛙;也有養(yǎng)殖戶(hù)繼續(xù)頂住壓力,希望熬到準(zhǔn)備到來(lái)的缺蛙期,價(jià)格漲到預(yù)期后再選擇出蛙。
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