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中國(guó)水產(chǎn)論壇

疫情好轉(zhuǎn)+產(chǎn)區(qū)缺貨,鱖魚對(duì)蝦小龍蝦猛漲,黑魚鱸魚鮰魚草魚微漲,黃顙魚鯽魚穩(wěn)定,但牛蛙跌慘了

發(fā)布時(shí)間:2022/8/1 16:38:38  來(lái)源:水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 數(shù)漁  編輯:黃姍  我來(lái)說(shuō)兩句我來(lái)說(shuō)兩句(0)
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核心提示:7月底,華南華東華北三大產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦總體缺貨,蝦價(jià)總體繼續(xù)上漲,江蘇地區(qū)對(duì)蝦價(jià)格漲得最兇,但珠三角地區(qū)病蝦比較多,價(jià)格有些下滑。
中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道最近疫情有些緩解了。29日陽(yáng)性病例降到49個(gè),甘肅廣西四川為主,分別是19個(gè)、15個(gè)、10個(gè),山東2個(gè)上海河南廣東各1個(gè)。無(wú)癥狀感染感染者降到了271個(gè),廣西甘肅山東河南四川為主,分別是87個(gè)、86個(gè)、56個(gè)、21個(gè)、12個(gè),上海4個(gè)天津2個(gè)廣東2個(gè)云南1個(gè)。

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從數(shù)字上能看出來(lái),甘肅廣西四川山東河南的情況還是有點(diǎn)麻煩,尤其是廣西和甘肅,主要的消費(fèi)市場(chǎng)受到的影響在慢慢減少,市場(chǎng)流通慢慢好轉(zhuǎn)。再加上一些品種開始缺貨,總體上來(lái)說(shuō)最近的水產(chǎn)品價(jià)格稍微有些好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖戶要把握機(jī)會(huì)出手,到自己手里的錢才是錢,畢竟疫情還是個(gè)很大的未知數(shù)。

下面來(lái)看一下本周南美白對(duì)蝦、小龍蝦、常規(guī)魚、特種魚及牛蛙的價(jià)格情況,價(jià)格僅供參考。

一、南美白對(duì)蝦

7月底,華南華東華北三大產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦總體缺貨,蝦價(jià)總體繼續(xù)上漲,江蘇地區(qū)對(duì)蝦價(jià)格漲得最兇,但珠三角地區(qū)病蝦比較多,價(jià)格有些下滑。以30條規(guī)格塘口收購(gòu)價(jià)為例,7月30日,海南是27元/斤,廣西北海27-30元/斤,廣東湛江29元/斤,廣東江門25-26元/斤,廣東汕尾25元/斤,福建漳州25-26元/斤,浙江杭州24-25元/斤,江蘇南通26-27元/斤,江蘇鹽城26元/斤,江蘇連云港24-25元/斤,山東日照26-27元/斤,天津地區(qū)21-22元/斤,河北唐山24-25元/斤。

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二、小龍蝦

最近一周小龍蝦價(jià)格依然處于高位,主產(chǎn)區(qū)發(fā)貨量繼續(xù)減少,估計(jì)到了8月份,幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)停止發(fā)貨的會(huì)更多。7月30日發(fā)貨價(jià),湖北監(jiān)利,小青16元/斤,中青25元/斤,大青35元/斤,7-9錢38元/斤;安徽霍邱,小青13元/斤,中青21元/斤,大青32元/斤。

三、特種魚


1、鱖魚

本周鱖魚繼續(xù)上漲,之前是廣東湖北漲價(jià),現(xiàn)在是江蘇湖南等地魚價(jià)補(bǔ)漲。以標(biāo)魚為例,以下是7月30日標(biāo)魚塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東49元/斤,江蘇49元/斤,湖北48元/斤,湖南47元/斤。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)認(rèn)為,手里有魚的養(yǎng)殖戶不一定要繼續(xù)死等價(jià)格了,可以考慮適當(dāng)出手了,因?yàn)榻衲犄Z魚漲價(jià)速度慢,而且預(yù)計(jì)下個(gè)月廣東會(huì)有新魚上市,缺貨的情況有望得到緩解,“最主要是這段時(shí)間鱖魚漲價(jià)是因?yàn)槿必洠⒉皇且驗(yàn)槭袌?chǎng)需求量猛增,價(jià)格連續(xù)上漲之后,市場(chǎng)銷量反而減少了”。

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2、加州鱸

本周加州鱸價(jià)格繼續(xù)上漲,市場(chǎng)總體還是很缺大魚。以下是7月30日的塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東佛山8兩起18元/斤,四川成都9兩起20元/斤,湖北地區(qū)8.5兩起15.5元/斤,湖南華容8兩起16.5元/斤,河南鄭州20.5元/斤,江蘇吳江9兩起17元/斤,浙江湖州規(guī)格大的統(tǒng)貨13元/斤左右,規(guī)格小的價(jià)格還是很便宜,不到10塊錢。南方高溫天氣對(duì)運(yùn)輸?shù)挠绊懞艽螅\(yùn)輸損耗比較大,流通商盡量就近裝魚,也在很大程度上刺激了魚價(jià)上漲。

3、黑魚

黑魚受到高溫的影響更大了,有的是還沒(méi)上高速就開始死魚,有的是在運(yùn)輸過(guò)程中換水開始大量死魚,要么就是到了檔口死魚,總之高溫?fù)p魚多了,流通商對(duì)質(zhì)量的要求越來(lái)越高,“最近市場(chǎng)流通還是好轉(zhuǎn)的,市場(chǎng)缺大魚缺好魚,黑魚價(jià)格看來(lái)還是要繼續(xù)上漲的”。以下是7月30日黑魚塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東佛山2斤起5斤頭11.8-12元/斤,1-2斤8.3-8.5元/斤;浙江湖州德清,3斤以上占3成9-9.2元/斤,塘口發(fā)病死魚多,魚價(jià)有些下滑;山東濟(jì)寧微山均重2.5斤10.5元/斤。

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4、黃顙魚

本周黃顙魚價(jià)格總體穩(wěn)定,高溫對(duì)抓魚運(yùn)輸?shù)挠绊懞艽螅袌?chǎng)流通情況略有好轉(zhuǎn),只是略有好轉(zhuǎn)而已,估計(jì)短時(shí)間也不會(huì)有流通量大增的情況出現(xiàn),但現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)好魚少大魚少,這是魚價(jià)上漲的主要?jiǎng)恿Γ烙?jì)8月份魚價(jià)還能略有上漲,到了8月下半月有新魚上市,魚價(jià)可能會(huì)受到影響。以下是7月30日黃顙魚塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東佛山5兩頭11-11.2元/斤,4兩頭9.8-10元/斤;浙江湖州3.7兩頭10-10.2元/斤;湖北枝江6.5寸10.5元/斤,6寸篩10元/斤,5.5寸9.5元/斤;四川成都5寸10.5元/斤。


5、鮰魚

本周河南鮰魚價(jià)格價(jià)格小幅上漲,四川湖北穩(wěn)定,江蘇下跌。以下是7月30日鮰魚塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東江門1.2斤起9.8元/斤;廣西南寧1.5斤起10.5元/斤;四川樂(lè)山1.5斤起10.7元/斤;湖北2斤起9.7元/斤;江蘇2.2斤起降到了11.3元/斤;河南2斤起漲到了10.3-10.5元/斤。

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四、常規(guī)魚

1、草魚

本周草魚漲價(jià)的地方比較多,主要是湖北湖南四川重慶安徽等地在漲價(jià),不過(guò)漲價(jià)的幅度普遍不大,一般漲兩三毛錢。受高溫影響,質(zhì)量好的魚走長(zhǎng)途皮毛比較好,質(zhì)量差的走長(zhǎng)途之后賣不上價(jià)格。以下是7月30日草魚塘口收購(gòu)價(jià)格,廣東江門統(tǒng)鯇5.4元/斤;江西南昌1.5斤以上微跌到5.5元/斤;湖南常德2-3斤6.1元/斤;湖北荊州2-3斤6-6.1元/斤;安徽池州2-3斤5.8元/斤;江蘇淮安宿遷3-4斤5.7元/斤;河南鄭州中牟2-4斤6.1元/斤;四川成都2斤左右6.3元/斤。

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2、鯽魚

最近江蘇湖北湖南等地鯽魚價(jià)格總體穩(wěn)定,市場(chǎng)流通量略有增加,但沒(méi)辦法帶動(dòng)魚價(jià)上漲。以下是7月30日鯽魚塘口收購(gòu)價(jià)格,江蘇白鯽魚8兩起10.5-10.7元/斤,9兩起11-11.3元/斤元/斤;湖北彭澤鯽5兩起7.5元/斤;湖南湘云鯽1斤起6元/斤;廣東8兩起9.5-10元/斤。

五、牛蛙

本周牛蛙價(jià)格跌慘了。7月24日,大蛙漲到12元/斤,中蛙漲到10.5-11元/斤,小蛙也漲到了9.5-10元/斤。但是從26日開始一路下滑,大蛙先是跌到11.5元/斤,28日各個(gè)規(guī)格下跌5毛錢,大蛙11元/斤,中蛙10-10.5元/斤,小蛙9-9.5元/斤;29日各個(gè)規(guī)格再跌5毛錢,大蛙10.5元/斤,中蛙9.5-10元/斤,小蛙8.5-9元/斤;30日各個(gè)規(guī)格再跌5毛錢,大蛙10元/斤,中蛙9-95元/斤,小蛙8-8.5元/斤;明天7月31日價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定,不知道8月份蛙價(jià)還會(huì)不會(huì)繼續(xù)下跌。
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