疫情好轉(zhuǎn)+產(chǎn)區(qū)缺貨，鱖魚對(duì)蝦小龍蝦猛漲，黑魚鱸魚鮰魚草魚微漲，黃顙魚鯽魚穩(wěn)定，但牛蛙跌慘了
發(fā)布時(shí)間：2022/8/1 16:38:38 來(lái)源：水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 數(shù)漁 編輯：黃姍
我來(lái)說(shuō)兩句(0)核心提示：7月底，華南華東華北三大產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦總體缺貨，蝦價(jià)總體繼續(xù)上漲，江蘇地區(qū)對(duì)蝦價(jià)格漲得最兇，但珠三角地區(qū)病蝦比較多，價(jià)格有些下滑。
中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道最近疫情有些緩解了。29日陽(yáng)性病例降到49個(gè)，甘肅廣西四川為主，分別是19個(gè)、15個(gè)、10個(gè)，山東2個(gè)上海河南廣東各1個(gè)。無(wú)癥狀感染感染者降到了271個(gè)，廣西甘肅山東河南四川為主，分別是87個(gè)、86個(gè)、56個(gè)、21個(gè)、12個(gè)，上海4個(gè)天津2個(gè)廣東2個(gè)云南1個(gè)。
從數(shù)字上能看出來(lái)，甘肅廣西四川山東河南的情況還是有點(diǎn)麻煩，尤其是廣西和甘肅，主要的消費(fèi)市場(chǎng)受到的影響在慢慢減少，市場(chǎng)流通慢慢好轉(zhuǎn)。再加上一些品種開始缺貨，總體上來(lái)說(shuō)最近的水產(chǎn)品價(jià)格稍微有些好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶要把握機(jī)會(huì)出手，到自己手里的錢才是錢，畢竟疫情還是個(gè)很大的未知數(shù)。下面來(lái)看一下本周南美白對(duì)蝦、小龍蝦、常規(guī)魚、特種魚及牛蛙的價(jià)格情況，價(jià)格僅供參考。一、南美白對(duì)蝦7月底，華南華東華北三大產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦總體缺貨，蝦價(jià)總體繼續(xù)上漲，江蘇地區(qū)對(duì)蝦價(jià)格漲得最兇，但珠三角地區(qū)病蝦比較多，價(jià)格有些下滑。以30條規(guī)格塘口收購(gòu)價(jià)為例，7月30日，海南是27元/斤，廣西北海27-30元/斤，廣東湛江29元/斤，廣東江門25-26元/斤，廣東汕尾25元/斤，福建漳州25-26元/斤，浙江杭州24-25元/斤，江蘇南通26-27元/斤，江蘇鹽城26元/斤，江蘇連云港24-25元/斤，山東日照26-27元/斤，天津地區(qū)21-22元/斤，河北唐山24-25元/斤。
二、小龍蝦最近一周小龍蝦價(jià)格依然處于高位，主產(chǎn)區(qū)發(fā)貨量繼續(xù)減少，估計(jì)到了8月份，幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)停止發(fā)貨的會(huì)更多。7月30日發(fā)貨價(jià)，湖北監(jiān)利，小青16元/斤，中青25元/斤，大青35元/斤，7-9錢38元/斤；安徽霍邱，小青13元/斤，中青21元/斤，大青32元/斤。三、特種魚1、鱖魚本周鱖魚繼續(xù)上漲，之前是廣東湖北漲價(jià)，現(xiàn)在是江蘇湖南等地魚價(jià)補(bǔ)漲。以標(biāo)魚為例，以下是7月30日標(biāo)魚塘口收購(gòu)價(jià)格，廣東49元/斤，江蘇49元/斤，湖北48元/斤，湖南47元/斤。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)認(rèn)為，手里有魚的養(yǎng)殖戶不一定要繼續(xù)死等價(jià)格了，可以考慮適當(dāng)出手了，因?yàn)榻衲犄Z魚漲價(jià)速度慢，而且預(yù)計(jì)下個(gè)月廣東會(huì)有新魚上市，缺貨的情況有望得到緩解，“最主要是這段時(shí)間鱖魚漲價(jià)是因?yàn)槿必洠⒉皇且驗(yàn)槭袌?chǎng)需求量猛增，價(jià)格連續(xù)上漲之后，市場(chǎng)銷量反而減少了”。
2、加州鱸本周加州鱸價(jià)格繼續(xù)上漲，市場(chǎng)總體還是很缺大魚。以下是7月30日的塘口收購(gòu)價(jià)格，廣東佛山8兩起18元/斤，四川成都9兩起20元/斤，湖北地區(qū)8.5兩起15.5元/斤，湖南華容8兩起16.5元/斤，河南鄭州20.5元/斤，江蘇吳江9兩起17元/斤，浙江湖州規(guī)格大的統(tǒng)貨13元/斤左右，規(guī)格小的價(jià)格還是很便宜，不到10塊錢。南方高溫天氣對(duì)運(yùn)輸?shù)挠绊懞艽螅\(yùn)輸損耗比較大，流通商盡量就近裝魚，也在很大程度上刺激了魚價(jià)上漲。3、黑魚黑魚受到高溫的影響更大了，有的是還沒(méi)上高速就開始死魚，有的是在運(yùn)輸過(guò)程中換水開始大量死魚，要么就是到了檔口死魚，總之高溫?fù)p魚多了，流通商對(duì)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，“最近市場(chǎng)流通還是好轉(zhuǎn)的，市場(chǎng)缺大魚缺好魚，黑魚價(jià)格看來(lái)還是要繼續(xù)上漲的”。以下是7月30日黑魚塘口收購(gòu)價(jià)格，廣東佛山2斤起5斤頭11.8-12元/斤，1-2斤8.3-8.5元/斤；浙江湖州德清，3斤以上占3成9-9.2元/斤，塘口發(fā)病死魚多，魚價(jià)有些下滑；山東濟(jì)寧微山均重2.5斤10.5元/斤。
4、黃顙魚本周黃顙魚價(jià)格總體穩(wěn)定，高溫對(duì)抓魚運(yùn)輸?shù)挠绊懞艽螅袌?chǎng)流通情況略有好轉(zhuǎn)，只是略有好轉(zhuǎn)而已，估計(jì)短時(shí)間也不會(huì)有流通量大增的情況出現(xiàn)，但現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)好魚少大魚少，這是魚價(jià)上漲的主要?jiǎng)恿Γ烙?jì)8月份魚價(jià)還能略有上漲，到了8月下半月有新魚上市，魚價(jià)可能會(huì)受到影響。以下是7月30日黃顙魚塘口收購(gòu)價(jià)格，廣東佛山5兩頭11-11.2元/斤，4兩頭9.8-10元/斤；浙江湖州3.7兩頭10-10.2元/斤；湖北枝江6.5寸10.5元/斤，6寸篩10元/斤，5.5寸9.5元/斤；四川成都5寸10.5元/斤。5、鮰魚本周河南鮰魚價(jià)格價(jià)格小幅上漲，四川湖北穩(wěn)定，江蘇下跌。以下是7月30日鮰魚塘口收購(gòu)價(jià)格，廣東江門1.2斤起9.8元/斤；廣西南寧1.5斤起10.5元/斤；四川樂(lè)山1.5斤起10.7元/斤；湖北2斤起9.7元/斤；江蘇2.2斤起降到了11.3元/斤；河南2斤起漲到了10.3-10.5元/斤。
四、常規(guī)魚1、草魚本周草魚漲價(jià)的地方比較多，主要是湖北湖南四川重慶安徽等地在漲價(jià)，不過(guò)漲價(jià)的幅度普遍不大，一般漲兩三毛錢。受高溫影響，質(zhì)量好的魚走長(zhǎng)途皮毛比較好，質(zhì)量差的走長(zhǎng)途之后賣不上價(jià)格。以下是7月30日草魚塘口收購(gòu)價(jià)格，廣東江門統(tǒng)鯇5.4元/斤；江西南昌1.5斤以上微跌到5.5元/斤；湖南常德2-3斤6.1元/斤；湖北荊州2-3斤6-6.1元/斤；安徽池州2-3斤5.8元/斤；江蘇淮安宿遷3-4斤5.7元/斤；河南鄭州中牟2-4斤6.1元/斤；四川成都2斤左右6.3元/斤。
2、鯽魚最近江蘇湖北湖南等地鯽魚價(jià)格總體穩(wěn)定，市場(chǎng)流通量略有增加，但沒(méi)辦法帶動(dòng)魚價(jià)上漲。以下是7月30日鯽魚塘口收購(gòu)價(jià)格，江蘇白鯽魚8兩起10.5-10.7元/斤，9兩起11-11.3元/斤元/斤；湖北彭澤鯽5兩起7.5元/斤；湖南湘云鯽1斤起6元/斤；廣東8兩起9.5-10元/斤。五、牛蛙本周牛蛙價(jià)格跌慘了。7月24日，大蛙漲到12元/斤，中蛙漲到10.5-11元/斤，小蛙也漲到了9.5-10元/斤。但是從26日開始一路下滑，大蛙先是跌到11.5元/斤，28日各個(gè)規(guī)格下跌5毛錢，大蛙11元/斤，中蛙10-10.5元/斤，小蛙9-9.5元/斤；29日各個(gè)規(guī)格再跌5毛錢，大蛙10.5元/斤，中蛙9.5-10元/斤，小蛙8.5-9元/斤；30日各個(gè)規(guī)格再跌5毛錢，大蛙10元/斤，中蛙9-95元/斤，小蛙8-8.5元/斤；明天7月31日價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，不知道8月份蛙價(jià)還會(huì)不會(huì)繼續(xù)下跌。
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