隨著廣州疫情方面愈發越來越嚴峻，廣東市場方面流通受阻，部分地區餐飲店關門，市場消費低迷，各地區檔口走貨不順，牛蛙行情受此影響而下調。11月12日中大規格牛蛙相比上周下調0.2-0.5元一斤，2-45兩小蛙上漲0.1-0.2元一斤。

　　近段時間，南方地區如浙江、湖南、江西、廣東等地氣溫直奔33°C，11月12日這種罕見的暖日天氣仍在繼續，江南大部分地區普遍在30°C以上，隨著南方氣溫的逐漸攀升到巔峰后，目前冬天已經來臨，按照天氣預報，這種高溫天氣也即將迎來垮塌式降溫，13日開始降溫擴展到江南、江漢、江淮等地，尤其長江中下游一帶最高從高溫30°C左右下降到15°C左右。氣溫的逐步降低也會給牛蛙養殖帶來許多不利影響，往往牛蛙的病害會增多，牛蛙質量不佳，行情很難上調。

　　筆者在此提醒養殖戶，氣溫下降會造成蛙類攝食率的降低，在做好過冬蛙管理工作的時候，需要注意牛蛙的控料。建議各位養殖戶選好飼料，不要趕料。同時要做好蛙池的消毒處理，適當添加免疫產品，保障蛙的成活率。