2月中下旬，國(guó)內(nèi)牛蛙價(jià)格一度維持在8元/斤(5~9兩規(guī)格)的位置，直到2月23日開(kāi)始，牛蛙價(jià)格下滑0.3元/斤，并在7.7元/斤的價(jià)位維持?jǐn)?shù)天。在較高價(jià)格期間，養(yǎng)殖戶出蛙積極。在蛙價(jià)下滑后，養(yǎng)殖戶出蛙的積極性受到一定的打擊。

　　2月28日，大中小蛙統(tǒng)一價(jià)格為7.7元/斤(海南地區(qū)少0.2元/斤)。有業(yè)者表示，情人節(jié)前后市場(chǎng)消費(fèi)需求增加，蛙價(jià)才得以上揚(yáng)，但隨著市場(chǎng)上的出蛙量逐漸增多，節(jié)日紅利消退，這是近期牛蛙價(jià)格回落的因素之一。

　　此外，近期部分牛蛙重鎮(zhèn)開(kāi)始對(duì)牛蛙進(jìn)行整治，不少牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)停，大量牛蛙提前上市，從而沖擊市場(chǎng)。即使對(duì)于正常養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，隨著天氣氣溫逐漸回暖，養(yǎng)殖戶存塘的風(fēng)險(xiǎn)也在逐步加大，所以養(yǎng)殖戶不得不提前做好規(guī)劃。

　　現(xiàn)階段，市場(chǎng)的牛蛙存塘量仍然比較充足，廣東、廣西、福建等地有一定的存塘量，往后湖南、江西等地還將進(jìn)入出蛙高峰期，因此業(yè)者表示后市如果沒(méi)有節(jié)日支撐，牛蛙行情很難再有上漲的空間。

　　對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的好消息可能是近期牛蛙飼料有所降價(jià)，自2月26日開(kāi)始部分廠家下調(diào)牛蛙料250元/噸，這為養(yǎng)殖戶爭(zhēng)取了一點(diǎn)利潤(rùn)空間。但過(guò)冬蛙成本較高，養(yǎng)殖成本達(dá)到7元/斤左右，如果損耗較大的則可能超過(guò)當(dāng)前價(jià)格，所以對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，當(dāng)前價(jià)格并未達(dá)到預(yù)期，只能根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況做出蛙計(jì)劃。

　　時(shí)下正值投苗季，但存塘蛙較多，給到養(yǎng)殖戶投苗的空間有限，因此當(dāng)前投苗并不算太多。養(yǎng)殖戶正在投苗和出蛙兩者中做好博弈，期望后市牛蛙再有回暖。