2月中下旬，國內牛蛙價格一度維持在8元/斤(5~9兩規格)的位置，直到2月23日開始，牛蛙價格下滑0.3元/斤，并在7.7元/斤的價位維持數天。在較高價格期間，養殖戶出蛙積極。在蛙價下滑后，養殖戶出蛙的積極性受到一定的打擊。

　　2月28日，大中小蛙統一價格為7.7元/斤(海南地區少0.2元/斤)。有業者表示，情人節前后市場消費需求增加，蛙價才得以上揚，但隨著市場上的出蛙量逐漸增多，節日紅利消退，這是近期牛蛙價格回落的因素之一。

　　此外，近期部分牛蛙重鎮開始對牛蛙進行整治，不少牛蛙養殖場關停，大量牛蛙提前上市，從而沖擊市場。即使對于正常養殖的養殖戶來說，隨著天氣氣溫逐漸回暖，養殖戶存塘的風險也在逐步加大，所以養殖戶不得不提前做好規劃。

　　現階段，市場的牛蛙存塘量仍然比較充足，廣東、廣西、福建等地有一定的存塘量，往后湖南、江西等地還將進入出蛙高峰期，因此業者表示后市如果沒有節日支撐，牛蛙行情很難再有上漲的空間。

　　對于養殖戶來說，當前的好消息可能是近期牛蛙飼料有所降價，自2月26日開始部分廠家下調牛蛙料250元/噸，這為養殖戶爭取了一點利潤空間。但過冬蛙成本較高，養殖成本達到7元/斤左右，如果損耗較大的則可能超過當前價格，所以對于養殖戶而言，當前價格并未達到預期，只能根據現實情況做出蛙計劃。

　　時下正值投苗季，但存塘蛙較多，給到養殖戶投苗的空間有限，因此當前投苗并不算太多。養殖戶正在投苗和出蛙兩者中做好博弈，期望后市牛蛙再有回暖。