中國水產門戶網報道過去一周市場消費方面沒有太大變化,各地消費疲軟的問題還是比較突出的。可以說消費疲軟是很多水產品種養殖戶日子難熬的根本原因。過去一周有兩個事情讓養殖戶比較關注,尤其是南方養殖戶,第一是福建廣東江西湖南等地冰雹災害,導致養牛蛙青蛙的場地受損比較大,強對流天氣導致不少魚塘也出了問題。
第二就是華南普水料價格第二輪下滑了,但幅度還是不大,這次降價的產品主要是草魚料、鮰魚料、羅非魚料及苗料等。由于目前這幾個普水品種面臨的壓力都不小,所以飼料降價能不能給養殖戶帶來根本性的改變,也很難說。下面來看一下本周對蝦、特種魚、常規魚、及牛蛙的價格情況,僅供參考。
一、南美白對蝦
過去一周對蝦價格有些混亂,最亂的應該是廣東區域了,雖然總體有所上漲,但漲價的是質量好的對蝦,目前不少蝦塘出問題了,其中小蝦出問題的多,中蝦大蝦出問題的也不少,之前不少養殖戶感覺價格便宜,就一直拖著沒有賣,近期天氣變化導致的問題不少。今天珠三角地區30條對蝦收購價格是27-30元/斤,江門40條是23-25元/斤;廣東湛江30條28元/斤;福建漳州地區30條價格也比較亂,高的有31元/斤,低的只有27元/斤;山東濰坊15條44元/斤,32條32元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
二、特種魚
1、鱖魚
目前還是廣東等南方地區的鱖魚處于產卵的高峰期,想賣魚的養殖戶不少。而其他地區存塘魚不多,水溫也不高,再加上這批魚仔鱖的成本偏高,養殖戶惜售心理相對重一些,已經等著放苗的養殖戶對飼料鱖苗的需求比較旺,但很難拿到苗。今天廣東1.5斤頭鱖魚統貨是30.5元/斤,江蘇標魚是32-33元/斤左右,湖北標魚是30.5元/斤,湖南標魚是30.5元/斤,江西安徽標魚是31-32元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
2、加州鱸
在特種魚里,黑魚最慘,其次就是加州鱸了,現在各地鱸魚存量還是很多,市場賣不動銷量,收購商就不會出好價格去收魚,反而是大肚子魚多,想賣魚的養殖戶多,價格還往下稍微降了一些,虧本的養殖戶越來越多,據說湖南華容等地的虧損面達到了90%以上,賺錢的人不到5%。今天廣東佛山8兩起10元/斤,四川成都9兩起12.5元/斤,湖北地區9兩起11元/斤,湖南華容8兩起11元/斤,河南鄭州9兩起12-12.5元/斤,江蘇吳江、浙江湖州9兩起10.5元/斤左右。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
3、黑魚
今年黑魚是最慘的水產養殖品種了,廣東等地養殖戶不僅全面虧損,而且產量越高虧得越厲害,養殖戶的日子非常艱難。水產養殖網了解到,目前很多水產市場黑魚流通量很小,之前加工廠還在拼命收魚,現在剩余的庫存容量也不大,所以大魚中魚都很艱難,養殖戶看不到希望。今天廣東佛山4斤頭新魚上車價也不過就是6.1元/斤,一兩斤的中魚進工廠也不過就是5.6元/斤左右。浙江湖州地區本地魚3斤以上3成的8.2元/斤,廣東魚2斤以上7成的6.3元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
4、黃顙魚
黃顙魚發病高峰期雖然感覺過去了,但病魚的上市量還是不少,對部分不少地區的魚價影響還是不小的。不過今年開春后各地持續缺大魚是事實,再加上最近發病死魚的損耗,估計4月份以后大魚還會很缺,價格有反彈的空間。今天廣東佛山4兩頭收購價是9.8-10元/斤,5兩頭11元/斤;廣西地區5寸起9.3元/斤,6寸起11元/斤;湖南常德5寸起9.3元/斤;四川地區5寸起11元/斤;浙江湖州4.5兩頭12元/斤;湖北枝江6.5寸11.5元/斤,6寸篩10.5-11元/斤,5.5寸篩10-10.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
5、鮰魚
目前鮰魚價格總體維持穩定,江蘇3.2斤以下的價格上漲了七八毛錢。最近鮰魚病害不是很多,養殖戶的存塘量比較大,2.5斤以上的3斤以上的魚不少,目前各地超大魚比較多、價格很難漲。好在這幾天鮰魚飼料價格有所下調,養殖戶壓力稍微得到緩解。今天廣東地區1.5斤以上收購價大概是7.8元/斤,低的也有7.6元/斤;湖北2斤起8.5元/斤;江蘇2.2斤起漲到了9.8-10元/斤,3.2斤起還是8.2元/斤;河南鄭州2斤起9.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
三、常規魚
1、草魚
草魚的情況目前沒有什么改觀,全國小草魚都爛市了,養殖戶虧損面非常大;三四斤以上的相對好一些,但養殖戶也賺不到錢。水產養殖網了解到,由于草魚存塘量太大,市場走魚偏慢,整個上半年草魚市場很難有根本性的改變,盡管華南草魚料又下調了點價格,但養殖戶虧本的局面很難改變,日子非常艱難,賣完魚的又繼續放草魚苗的極少。今天中山5斤以上草魚收購價7.8元/斤左右,江門統鯇大概是5.2元/斤,佛山3斤以上5.7元/斤;江西南昌2斤以下4.1元/斤;湖南常德2-3斤是4.7元/斤;湖北荊州2-3斤是4.8元/斤左右;河南鄭州2-4斤5.5元/斤;四川成都2-3斤5.8元/斤;安徽淮北3-5斤草魚5.6元/斤;江蘇宿遷均重4斤的是5.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
2、鯽魚
江蘇地區的鯽魚發病最厲害的階段感覺已經過去了,盡管還有不少發病的,但是發病死魚的情況比之前好了一些,不知道跟最近溫度不高有關系。今年鯽魚發病的原因不明確,讓養殖戶無從下手。今天江蘇泰州地區8兩多白鯽魚收購價格大概是6.5元/斤,江蘇鹽城濱海8.5兩白鯽魚是8元/斤;安徽淮北1斤起黃金鯽5.3元/斤,江蘇鹽城1斤起黃金鯽是5.7元/斤;湖南常德8兩湘云鯽收購價5元/斤,7兩多彭澤鯽收購價是6.2元/斤;廣東江門白鯽魚8兩起8.5元/斤。價格受規格賣相等因素影響較大,僅供參考。
四、牛蛙
從3月19日開始,牛蛙全部下調2毛錢,目前一直維持這個水平。最近南方部分地區遭遇冰雹天氣,江西湖南福建廣東等蛙場受到很大的損失。
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