Recirculating Aquaculture System(簡稱RAS)是一種新興的水產養殖模式,它集中使用多種先進的設施設備,能夠將開放水體的水產養殖變為可控環境的養殖。在綜合運用了化學、機械、電子等各種科學技術的基礎上,創造適合養殖生物的生活環境。
循環水(RAS)是目前最高級的設施水產養殖技術,其實質就是運用科學管理,從而擺脫氣候、土地、水等外界條件的限制。因此,代表設計的系統工藝和代表運營的生產管理都是非常重要的兩大環節,欠缺或忽視任意一個環節,都會導致收益甚微甚至是整個項目的失敗!
我們可以看到,RAS在國內剛開始出現時,絕大多數是受到工業廢水、生活污水處理廠的啟發,再發展數年之后,也僅僅針對糞便懸浮物去除、氨氮生物過濾、殺菌消毒、脫氣增氧,按養殖環境、水量等簡單模仿集成相應的水處理設備。由于這些設備在性能、參數等方面存在差異,整體運行起來協調性較差,而且在原本期望值很高的水處理方面,呈現的效果也不盡人意。所有這些堆積起來的問題,最終導致養殖的經濟效益處于較低的水平。
由此,我們不得不思考:RAS的設計和建設應不應該僅以水質凈化為核心?
答案顯然是否定的,RAS的設計和建設如果僅以水質凈化為核心,即使選用高成本高質量高規格的設備,忽略養殖對象生理生長特征和生產管理技術,同樣不利于養殖生產效益提高。
眾所周知,我國的水產養殖規模和產量均位居世界第一,但仍然是以傳統池塘養殖為主。我國人口眾多,地域地區的不同在飲食文化方面差異明顯,淡水、海水養殖的需求也各有不同、各有偏好。RAS循環水技術能夠在一定程度上解決目前水產養殖行業的痛點,是我國未來水產養殖的發展趨勢之一,但RAS應用推廣肩負的水產養殖轉型升級在前行的道路上也極具挑戰。
目前,我們了解到陸基循環水養殖的存再問題主要在于五個方面:首先是業主對于RAS設計的意識薄弱,覺得這方面不重要可以直接省略,有些直接借鑒其他的項目,沒有精細的圖紙、沒有科學合理的管道分布、沒有精密的數據支撐,這樣就給后期的運營和生產管理留下重大的隱患。
第二點,普遍缺乏詳細的風險調研,無法保障投資盈利。比如明確商業計劃書的缺乏,對于自身養殖品種的選擇沒有考慮。或者車間生產計劃沒有明確,苗種供應保障率偏低,存在“空檔期”等等前期調研的問題。
第三,我們都知道水產養殖是這幾年的紅利行業,設施設備的生產商眾多,不同的廠商生產的設備,存在著參數、性能、運行成本的巨大差異,甚至還會出現不同設備之間無法協調運行的常見問題。
第四點就是在建設過程中和施工管理的不規范,嚴重的會導致返工重做,這樣就極大的增加了建設成本,甚至延長了施工的時間。
第五點,在目前,國內的循環水養殖生產運營缺乏標準,各家都按照自己的經驗和理解在進行,百花齊放各具特色,卻缺乏統一的科學依據,沒有很好將水產養殖、生物工程、機械工程等各學科的進行融合。
近年來,農業農村部實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”,
以提質量、上水平、強標準為著力點,以綠色高質量發展和漁業現代化建設為目標重點推進:生態健康養殖模式重點推廣陸基循環水養殖。
堅持以“智慧養魚,推動漁業現代化發展”為宗旨的漁雅科技,在2020年成立負責陸基循環水養殖設計與咨詢及相關研發的部門———數字化陸基循環水養殖事業部,專注于陸基循環水養殖領域工程設計與施工、研究與實踐,致力于實現陸基循環水養殖的高效節能盈利環保,更夠提供專業的全過程一站式服務。
作為陸基循環水養殖領域技術發展的引領者,漁雅科技將養殖全生命周期理念融入設計、施工、運營等各階段,著力為客戶打造高效、盈利的養殖模式。經過多年的不斷沉淀,漁雅科技現擁有一支由資深專業技術人才、管理人才組成的充滿激情和實力的團隊。
漁雅數字化陸基循環水養殖事業部團隊核心成員共6人,由擁有豐富國內外項目設計和管理經驗的翁銧耀工程師擔任技術總監,另外配備了包括生物工程、機械工程、農業工程等專業的技術人員,全面涉及循環水養殖系統設計、養殖設施設備設計與加工、養殖生產工藝設計與建模、養殖水環境與水處理工藝的各個環節。
漁雅近年來完成了百余項陸基循環水養殖項目的設計與咨詢,完成項目面積超14萬平方米,其中國家海洋漁業生物種質資源庫、國家淡水漁業生物種質資源庫、贛榆水產苗種繁育和現代化養殖示范中心、南沙明珠現代都市農業實驗園等國家級重大工程項目,起到很好的示范作用。
由漁雅數字化陸基循環水養殖事業部制定的服務流程及內容科學合理,流程清晰好執行。在整個項目實施過程中共分為四個階段:前期方案階段、施工圖設計階段、施工階段、運營管理階段。
前期方案階段:根據需求確定項目的目標,制定初步技術方案,進行項目風險評估,設定項目邊界和條件,基于全生命周期計算與設計方案,確定循環水技術和生產路線圖以及重難點技術解決路徑。
施工圖設計階段:聯系配合設計土建施工圖并審查,提供給排水、強弱電、智能化等詳細計算參數,確定生產工藝及規劃方案。
施工階段:聯系相關資料收集和整理及指導,進行施工咨詢、質量控制、設施設備的選擇及采購咨詢。
運營管理階段:設備調試及系統運行優化并形成技術報告,協助指導生產運營管理,組織車間管理人員培訓,聯系維修指導。
首先,我們通過客戶問詢單,掌握項目的基本概況,包括:
1)計劃養殖品種,放養苗種規格及收獲規格;
2)魚蝦苗種采購渠道,或自建育苗車間;
3)項目建設周期與計劃情況;
4)RAS建設數量、規模及占場地情況,考慮用電、用水及尾水排放情況,考察建設場地詳細信息。
以上均是項目可行性研究報告中的重點內容。
其次,再制定項目設計邊界,包括:
1)養殖生產計劃,根據預算的魚蝦收獲量及周期,確定是否孵化繁育或標苗,計算各個周期的系統承載量確定養殖池規格,各周期養殖成本核算;
2)養殖參數計算,綜合水體容量、密度、投喂量、溶氧需求、水體溫度、飼料蛋白含量等,根據總氨氮計算RAS的最大流量(水體循環交換)的要求;
3)養殖池參數,按照流量、流速和管路大小,計算確定底排和面排的流量分配;
4)生物濾池設計參數,按滴濾板孔徑大小、固定床通孔大小、移動床處理效率計算確定;
5)供水設計參數,綜合上述計算參數,確定供水管道直徑、供水深度位置及數量,水泵選型并計算制冷制熱及能耗成本。
再次,制定詳細養殖生產規劃以及基于有限元分析和計算流體力學進行工程設計,利用專業工程軟件制作項目三維模型(BIM),清楚標明設施設備位置及高度、管道布局等,給出完整設備列表、管件及管道清單。在項目建設執行、預警系統及數字化平臺搭建、項目驗收與交付中實時跟進,確保每個細節都可以被追蹤。
最后,進行到項目運營管理,基于Bio-Security(生物安保)嚴格管控人員、水體及物資存放和使用,同時基于SOP(標準作用手則),規定養殖人員日常必要工作,養殖水體定期檢測,設施設備檢查和維護,養殖生物狀況,特發事故應對流程等重要環節。
部分項目模型
使用RAS循環水新技術將徹底顛覆以往傳統養殖模式,專業的設計、精準的數據,大量的技術配套、設施配套、原材料配套的服務需求,并隨著大力推行的過程中,標準化的制定與執行,從根本上解決從痛點到難點,這些都不是簡單的事情。
漁雅極度重視RAS的設計,與中海(廣州)工程勘察設計有限公司、北京大洋碧海漁業規劃設計院有限責任公司達成了長期戰略合作關系。同時也依托Poseidon Ocean System的平臺優勢,在技術研發、設計、施工、管理及咨詢等方面進一步加強中加兩國的融合與交流。
漁雅具備設計、施工、運營等各階段的強大專業能力,并擁有橫跨工程學、海洋生物學、動物營養學、微生物學等學科的知識儲備團隊,且管理層能夠兼具整合行業資源的能力與項目執行落地的能力。
數字化陸基循環水養殖事業部蓄勢待發,將繼續為探索節能環保盈利的發展道路而辛勤耕耘。
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