泥蚶因富含多量蛋白質和維生素，味道鮮美，為滋補佳品，市場需求與日俱增。近幾年來，乳山的泥蚶產量逐年下降。去年12月，乳山市申報“乳山灣泥蚶種質資源保護區”，該項目主要是做好建設泥蚶種質保護區和泥蚶繁育中心工作。經過3個多月的努力，終于完成首批底播增殖。據水產技術推廣站站長姜守軒介紹，之所以選擇乳山灣，是因為這里有乳山河提供大量的營養鹽，促進了海洋基礎生物的繁殖和生長，為泥蚶的生長提供了豐富的餌料。不僅如此，鑒于泥蚶的濾食習性，在此養殖泥蚶還能有效預防水質的富營養化，起到改善生態環境的作用。

                  南方漁網編輯：吳佩佩