中國水產門戶網報道 
    價格不菲的食用魚“游入”海南———海南省水產研究所日前從山東青島引進了1萬尾半滑舌鰨（俗稱鰨米魚，鰨目魚，也叫牛舌頭）和漠斑牙鲆魚（南方鲆）幼苗，進行養殖試驗，一旦養殖育苗成功，將為我省海水產養殖增添名貴新品種。 

　　鰨目魚味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬高蛋白魚類，營養豐富，是我國沿海廣大消費者待客的上等佳品。目前活魚售價最高能賣360元/公斤。鰨目魚海洋捕撈量極其有限，在國內外市場供不應求。在我國市場上，鰨目魚目前僅局限于廣州、上海、北京等大城市的酒店、賓館消費，相當部分外銷到港、澳、臺地區及東南亞諸國。

　　漠斑牙鲆屬牙鲆科，牙鲆屬，俗稱南方鲆，原產于美國大西洋沿岸咸淡水水域及河流中，具有生長快、適應性廣、抗病能力強等特點，其肉質細膩、營養豐富，目前在我國已引進馴養成功。

                                                                編輯：王宇