中國水產門戶網報道    江蘺與鴨立體生態養殖作為一種“飼料喂鴨，鴨糞肥江蘺，一塘雙用，下江蘺上鴨，一料雙兼，江蘺與鴨雙收”的養殖模式，近幾年在海南沿海一帶迅速發展起來，已取得較好的經濟效益。根據這幾年的養殖經驗，現將江蘺與鴨生態養殖技術介紹如下。
    1．池塘條件
    養殖池塘水面一般選用20-30畝左右為宜，水深最高可控制在80厘米左右，排灌方便。塘埂要求堅實，牢固，沒有洞穴。池底比較平坦，底質以砂或砂泥底質為好，附近有淡水可引入池中。鴨舍建在池塘的池埂上，池中用木板制作拱形浮橋4-6個，面積8-10米平方米，以利鴨在浮橋上休息。
    2．確定生態養殖種類
    我們選擇養殖種類為細枝江蘺繁枝變種，鴨品種為櫻桃谷、楓葉、科泰。
    3．規劃苗種投放
    9月底前，把池塘清理于凈，進海水50厘米。10-11月，一次投放江蘺種苗每畝1200千克以上，放苗前，把江蘺苗陰干2小時，種苗過長要切割成段。投入時盡量撒布均勻，遇到雜藻時要隨手撿除。為了防止江蘺被風浪推積成堆，可在池中插上一些小竹竿或設置圍欄，把江蘺均勻地隔開。江蘺種苗投放15天后開始養鴨，每次放養鴨苗每畝30只，每隔20天放養鴨苗一批，夏季停止養鴨，每畝年養鴨400只左右。
    4．科學投飼和管理
    每天6：30放鴨出欄，17：30趕鴨回舍，其間任由鴨在舍內外及水面上自由活動。每天7：00、11：30、16：00喂食3次，每只鴨日投飼料為鴨體重10％—13％的顆粒飼料。江蘺養殖的管理工作主要有五個方面：
    (1)換入新鮮海水。在養殖期間至少每5天換1次新鮮海水，有條件的2-3天換1
次，換水量為原池水的1／3-l／2。經常換水是最簡單又最有效的增產措施，一方面補充多種營養鹽，另一方面降低pH，增加水體中江蘺生長所需要的二氧化碳的含量。
    (2)注人淡水。經常注入淡水不但具有與換入新鮮海水相同作用，而且可以降低水體鹽度，使之更適于江蘺生長。
    (3)根據季節變化情況，調節池水深度。養殖江蘺的池水深度一般保持在30-40厘米之間，但在冬、夏兩季則有變化，夏季保持在50—70厘米，冬季保持在20—30厘米，以便江蘺安全渡夏和冬季生長。
    (4)及時清除雜藻。池塘中常常長有滸苔、絲藻、水云、剛毛藻、硬毛藻等藻類，必須及時清除。清除雜藻方法：①手工清除，少量的雜藻可在日常管理過程中隨手撿出；②生物清除，在江蘺池塘養虱目魚可達到清除雜藻的效果；③化學藥物清除，絲藻剛發生時，使用0．02克／平方米濃度的拉達朋滅除；④滸苔多時，把池水排至20厘米，用耙翻耕，再進海水，滸苔成球狀浮在水面死亡或人工撿除；⑤注意觀察江蘺的生長情況，如果發現江蘺藻體顏色有不正常變化，就要及時采取措施進行處理。在暴風雨后，注意池塘水體的鹽度變化，如果密度過低要引進海水加以調節。
    5．收獲
    鴨飼養50日齡可以出欄。江蘺從投苗養殖50天后可以收獲，平均每隔25天左右可采收1次，夏季停止收獲。收獲方法：采撈時把池水排淺，單人使用三角網，從密度較大的地方開始采收，采收時要保留一定數量的江蘺，讓其繼續繁殖生長。密度較，八的地方，可以把江蘺藻體翻過來讓其生長。收獲上來的江蘺除了鮮銷作為養鮑餌料或供食用外，作藥材或制作瓊脂原料用的都要洗凈，并進行曬干處理。