中國水產門戶網報道原料：香菇10克，草魚150克，生姜10克，砂仁2克。
做法：
1、香菇水發，草魚去鱗鰓、內臟，切段，生姜切絲，砂仁洗凈。
2、將草魚段放于蒸碗中，放入香菇、生姜、砂仁，再加少許食用油及鹽，上鍋蒸，魚蒸熟透，取出食魚肉和香菇。
作用：可補氣開胃，適用于脾胃虛寒所致之食欲不振、納少、消瘦、胃脘不舒等病癥。
采集：黃倩
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