中國水產門戶網報道青蝦是名特水產品，肉味鮮美，營養豐富，是家喻戶曉的美味食品。春季是養青蝦的黃金季節，現將青蝦的春季養殖技術介紹如下：
　　一、適時蝦種分養。隨著天氣的回暖，當水溫上升至20℃以上時蝦開始脫殼，這時蝦體容易碰傷染病。放養前要做好池塘曬池，并采用漂白粉、活性碘等藥物快速消毒，有青苔、綠藻、藍網藻的池塘還得用硫酸銅全池噴霧一次。池中無集蝦溝的要人工挖出一條溝系，既有利于積水曬池，又便于集蝦起捕。每畝放養量視蝦的大小而定，一般控制在10千克~20千克。
　　二、水質養殖管理。已放養青蝦的池塘水位不宜太低，最低水位保持在60厘米以上，間隔7天~10天添加一次新鮮水。水質偏瘦的池塘要堆放經發酵后的有機肥料200千克~400千克，雞糞顆粒5千克~10千克。起到培育肥水，增加天然動物性餌料，減少池中出現三害（青苔、臭綠沙、藍網藻）的作用。如池塘肥力較足，則在氣溫升高后施用一次無機肥，每畝5千克~7千克。同時，池中應適當培育和移栽水生植物，占總面積的30％左右，過多時要及時清除。
　　三、投餌及管理。青蝦攝食既貪又雜，幾乎什么都吃，包括水生植物的嫩莖、嫩葉、根須、隨著藻類，各種動物性餌料，尤其喜食螺、蚌、蜆的肉，以及各種谷類、餅類、糠類以及配合顆粒飼料，但拒食未經處理的菜子餅。在饑餓時也會同類相殘，剛脫殼的軟殼蝦往往會被其他饑餓的同伴果腹。所以投飼要及時、充分和均衡。最好投喂優質全價青蝦專用顆粒飼料。蝦苗達到1厘米左右時才開始投飼，開始的30天內投喂全價顆粒餌料的破碎粉。每畝每天投喂量0.3千克~0.7千克。30天后投放粒徑約2毫米的顆粒餌料，每10天增加0.2千克~0.3千克，最終每畝每天投喂量控制在1千克~2.5千克之間。投餌量以蝦全部攝食完為宜，不剩餌。
　　四、防止蝦病危害。放養后，正常蝦塘四月上旬可以使用漂白粉、活性碘全池潑灑一次，防止因碰傷引起的細菌性感染。檢查時蝦體如發現有纖毛蟲病出現，必須先采用“纖蟲凈”殺滅寄生蟲，然后間隔5天~7天再使用一次殺菌類藥物（如二氧化氯）殺滅細菌，防止黑鰓病、紅點病。
　　五、防浮不可忽視。春季雖不會像夏季高溫出現大量缺氧浮頭情況，但在氣溫驟升后，如遇長時間陰雨天氣，又加之水位淺、水質差，藥物使用不當，大量藍藻死亡后沉淀腐爛，干塘后沒曬池濫塘養殖，蝦種放養過多，蝦體得病等情況，就容易引起缺氧浮頭。因此，仍需要勤察看蝦塘，注意天氣及水質的變化，不盲目使用藥物，注意經常添加新鮮水，切實做好防浮工作。放養密度高的蝦塘，在氣溫升高時要在中午開動增氧機1小時~2小時，增加水體溶氧，防止因缺氧浮頭造成死蝦。