中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道當(dāng)前螠蟶人工育苗有室內(nèi)水泥池和水泥溝循環(huán)水等兩種育苗方式。現(xiàn)將其人工育苗各個(gè)環(huán)節(jié)主要技術(shù)和方法簡(jiǎn)述如下：
　　一、人工催產(chǎn)
　　選擇性成熟的親蟶在冷刺激、陰干或埕地干露加流水條件下進(jìn)行催產(chǎn)。一般流水刺激在夜間進(jìn)行，經(jīng)過(guò)幾小時(shí)便可產(chǎn)卵。流速接近海區(qū)退潮的速度。在人工催產(chǎn)中應(yīng)注意親蟶養(yǎng)殖區(qū)的海水鹽度應(yīng)與催產(chǎn)用水相接近。當(dāng)親蟶開(kāi)始產(chǎn)卵后要繼續(xù)流水。
　　二、受精卵孵化
　　受精卵孵化要求一定的生態(tài)條件，其最佳生態(tài)條件為溫度20℃~25℃，pH7.0～8.5，適鹽范圍隨親蟶來(lái)源不同而異。來(lái)自低鹽區(qū)的親蟶，受精卵孵化最低鹽度為8～12；來(lái)自高鹽區(qū)，其最低鹽度為15~30，但溫度可影響適鹽范圍。
　　三、浮游幼蟲(chóng)期的培養(yǎng)
　　螠蟶浮游幼蟲(chóng)期是指從D型面盤(pán)幼蟲(chóng)發(fā)育到匍匐幼蟲(chóng)期以前的各個(gè)期，他們均營(yíng)浮游生活。這個(gè)階段的培養(yǎng)條件如下：
　　1.餌料　浮游幼蟲(chóng)的餌料有牟勒氏角刺藻、角刺藻、三角褶指藻、叉鞭金藻、綠光等鞭金藻、扁藻以及商品餌料啤酒酵母等。其中幼蟲(chóng)時(shí)期以投5微米～7微米大小的單胞藻為宜。投喂單胞藻密度為5萬(wàn)個(gè)/毫升～10萬(wàn)個(gè)/毫升。一般投喂混合餌料比單一餌料效果好。
　　2.水溫　幼蟲(chóng)培育適溫范圍在17℃~32℃之間，其中以25℃～27℃最佳。高于25℃幼蟲(chóng)的生長(zhǎng)隨著水溫上升而緩慢，到35℃以上幼蟲(chóng)的生活率極低，到40℃左右幼蟲(chóng)死亡。在水溫25℃以?xún)?nèi)，幼蟲(chóng)的生長(zhǎng)隨著水溫上升而加快，但水溫在15℃以下時(shí)幼蟲(chóng)很難培育或變態(tài)附著。
　　3.鹽度　幼蟲(chóng)適鹽范圍很廣，從4.5～30.2都能培育到附著變態(tài)，其中鹽度為12～20最適宜。螠蟶幼蟲(chóng)的適鹽與親蟶成長(zhǎng)的海區(qū)鹽度高低有關(guān)。來(lái)自高鹽海區(qū)的親蟶其幼蟲(chóng)適鹽上限偏高，來(lái)自低鹽海區(qū)的親蟶其幼蟲(chóng)對(duì)低鹽的適應(yīng)力較強(qiáng)。
　　4.溶解氧　海水溶解氧含量在3毫升/升以上是幼蟲(chóng)培育的安全含量，如下降到了3毫升/升以下，就得采用充氣和換水等方法增加含氧量。
　　5.酸堿度　螠蟶幼蟲(chóng)對(duì)酸堿度的適應(yīng)范圍為6.7～8.7，其中7.6～8.5較適宜，如果酸堿度在9以上育苗無(wú)法進(jìn)行。
　　6.化合物　使用化合物處理自然海水以改善水化環(huán)境已成為育苗過(guò)程中重要手段之一。實(shí)驗(yàn)證明，育苗中使用1.0×10-6的EDTA對(duì)幼蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，如超過(guò)1.0×10-6盡管對(duì)幼蟲(chóng)生長(zhǎng)有促進(jìn)，但死亡率極高，不宜采用。
　　7.抗生素　在育苗池里，由于幼蟲(chóng)的排泄物、生物尸體沉積腐爛分解等，致使細(xì)菌和原生動(dòng)物大量繁殖。為提高幼蟲(chóng)的生活率，對(duì)細(xì)菌可使用雙氫硫酸鏈霉素2.7萬(wàn)單位/升水和青霉素G鉀鹽5萬(wàn)單位/升水混用，以抑制細(xì)菌繁殖；對(duì)原生動(dòng)物的纖毛蟲(chóng)類(lèi)常使用125×10-6的PVPE藥液。
　　8.紫外線消毒過(guò)濾海水　生產(chǎn)上多采用20瓦紫外線燈消毒20分鐘過(guò)濾海水，或者將紫外線燈串編成照射器，過(guò)濾水從塑料管的一端流入，經(jīng)幾支紫外線燈管的連續(xù)照射后，由另一端流出，可達(dá)到滅菌的目的。
　　四、稚貝附著培育由于稚貝營(yíng)底棲生活，其培育條件與浮游幼蟲(chóng)期有所差異。
　　1.溫度　在室內(nèi)的條件下，稚貝的適溫范圍為10℃～35℃，其最適溫度隨著鹽度的不同而改變。若在最適鹽度12.4～16.3的環(huán)境中，它的最適水溫為27℃～30℃；如果稚貝在最適鹽度以外，最適水溫為22℃左右。稚貝對(duì)低溫有很強(qiáng)的忍耐性。稚貝的致死溫度上限為40℃左右。可見(jiàn)，螠蟶稚貝最適溫度是受到鹽度所制約的。
　　2.鹽度　稚貝適應(yīng)鹽度范圍為4.5～28.3，最適鹽度為12.4～16.3。稚貝在25℃條件下，對(duì)鹽度1.8以下有較強(qiáng)的忍耐性，而對(duì)高鹽23.5～40.0也有不同程度的忍耐性。從溫鹽結(jié)合實(shí)驗(yàn)看，溫度27℃和鹽度12.4是最佳結(jié)合水平。在22℃以下的溫度和最適鹽度范圍內(nèi)，溫度與鹽度的相關(guān)性不太明顯；而在27℃以上和鹽度范圍的上下極限時(shí)，其相關(guān)性顯著，它們相應(yīng)的鹽度范圍明顯地變窄。這與螠蟶浮游幼蟲(chóng)期有很大不同。也就是說(shuō)，螠蟶浮游幼蟲(chóng)期對(duì)溫度較為敏感，而稚貝期與鹽度的關(guān)系較為密切。
　　3.餌料　在自然海區(qū)和土池中生活的稚貝胃內(nèi)含物主要是小型底棲硅藻和易下沉的浮游硅藻。在室內(nèi)培育的稚貝，其餌料實(shí)驗(yàn)表明，使用三角褶指藻加鈣質(zhì)角刺藻或叉鞭金藻加鈣質(zhì)角刺藻效果最佳，表現(xiàn)出日平均增長(zhǎng)殼長(zhǎng)可達(dá)82微米，比土池和海區(qū)快得多，而且稚貝存活率也高。投放餌料密度隨著稚貝的增長(zhǎng)而增加。一般早期稚貝每天投2.5萬(wàn)個(gè)/毫升~5萬(wàn)個(gè)/毫升，一星期以后投餌量逐漸增加，9天后可增至20萬(wàn)個(gè)/毫升以上。但必須指出，光強(qiáng)照度在稚貝培育中是個(gè)不可忽視的因素之一，尤其在高密度投餌時(shí)，更應(yīng)注意光照因子。實(shí)驗(yàn)證明，在黑暗條件下培養(yǎng)稚貝，如果投以高密度餌料，稚貝生長(zhǎng)慢、死亡率高；而在照度3200lx左右培養(yǎng)稚貝，即使餌料密度高達(dá)50萬(wàn)個(gè)/毫升，稚貝生長(zhǎng)和存活率都較高。
　　4.底質(zhì)　附著稚貝對(duì)底質(zhì)有較強(qiáng)的選擇性。室內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，較硬的砂粒碎貝殼適于稚貝暫時(shí)附著；較細(xì)軟的砂泥適于稚貝掘洞埋棲。因此，使用砂、泥質(zhì)砂或泥質(zhì)砂加碎貝殼均可作為稚貝的附著基。但從稚貝適宜附著和便于掘洞的角度考慮，泥質(zhì)砂或砂質(zhì)泥是較理想的底質(zhì)。可見(jiàn)，稚貝不同發(fā)育階段對(duì)底質(zhì)要求不一樣。隨著稚貝的生長(zhǎng)發(fā)育，它的棲息底質(zhì)逐步由砂質(zhì)轉(zhuǎn)向泥質(zhì)。


南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕