中國水產門戶網報道雜色鮑(H alio tis div ersic olo r 俗名九孔鮑)貝殼卵圓形,質堅厚,貝殼為綠色、紅色或褐色等,貝殼的顏色可根據(jù)餌料的改變而改變。它是我國南方沿海地區(qū)的一個主要養(yǎng)殖品種。本文提綱契領簡述親鮑培育、餌料培養(yǎng)、催產技術、稚鮑培育中關鍵環(huán)節(jié)。
親鮑的挑選與培育
廣東、廣西沿海所養(yǎng)殖的雜色鮑,產卵高峰期為9—11月,可利用此時期進行大規(guī)模秋季育苗(生產上以秋苗為主)。也可用升溫越冬的方法,在4—5月份進行春季育苗(生產上以春苗作為補充)。在采苗前幾個月,從商品鮑中挑選5.5 cm 以上大小的個體作為種鮑,同時還要求挑出來的鮑個體健康、活力強、性腺發(fā)育良好。挑選出的種鮑經過清洗,去除貝殼上的固著生物后放在種鮑池中進行強化培育。親鮑的培育和管理在8—9月份是很重要的時期,此段時間是雜色鮑攝食旺盛,生殖腺發(fā)育最快的季節(jié)。但此時正處夏秋交替時節(jié),水溫較高,必須勤沖池,注意投喂量,不能有腐爛殘餌和排泄物存留在親鮑養(yǎng)殖籠內。同時注意利用多種餌料混合投喂(如海帶、石莼、江蘺等),以促進親鮑性腺的發(fā)育和成熟。到9月下旬,親鮑的生殖腺發(fā)育成熟,便可培育秋苗。
硅藻培育要點
在餌料培養(yǎng)前要徹底消毒餌料板,用0.05%的氫氧化鈉浸泡1—2天,然后用清水充分沖洗干凈并裝于架內待用。將硅藻培養(yǎng)液經 NX103 的篩網(孔徑為55微米)過濾后接種。培育期間光照強度以1000—2000勒克司為宜;并不斷添加營養(yǎng)鹽,營養(yǎng)鹽主要含氮、磷硅、鐵。在此期間如出現(xiàn)橈足類,可用2—3PPM的敵百蟲浸泡24小時,然后換水并加入營養(yǎng)鹽。
親鮑選擇和誘導產卵
由于親鮑的性腺發(fā)育存在個體差異,因此采卵時需要進行成熟度的選擇。其標準為:角狀部膨起,性腺豐滿,復蓋面積大。成熟的生殖腺,雌鮑呈褐色或濃綠色,雄鮑呈乳白色。根據(jù)鮑的產卵習性,采卵最好安排夜間進行,如果白天采卵,必須保持足夠的黑暗條件。
誘導產卵的方法有多種,可以互相結合使用,其中主要有:紫外線照射海水法:即在催產池中注入紫外線照射海水,其照射劑量為300—800毫瓦·小時/升效果較好。陰干刺激法:親鮑先在室溫下陰干30—60分鐘,再放入預先已用紫外線照射過的砂濾海水中。升降溫法:使催產池中水溫每小時升高1℃,升高3—4℃后再降至原始水溫,將會產生很好的誘導效果。
人工授精
經過誘導的親鮑,將會出現(xiàn)排精排卵現(xiàn)象;精液呈白色煙霧狀,卵子呈紅褐色圓球形。隨著時間的推移,排出的精卵授精能力隨之下降。因此,必須在卵子產出1小時內完成授精。受精是每卵子周圍以1500個精子較適合,精子密度可用血球記數(shù)板測定。受精卵要及時進行洗滌,方法是待卵子下沉后排掉上層清水,反復進行5次以上。
稚鮑的剝離與后期飼養(yǎng)
稚鮑在采苗板上培育一個月后,逐漸長大到0.4—0.5 cm ,此時采苗板上的餌料基本消耗盡,必須把稚鮑從采苗板上剝離并過渡到池底飼育。剝離的方法有手工剝離法和麻醉法。手工剝離法就是用毛刷輕掃,使稚鮑脫離采苗板而落下池底。麻醉法,目前較多使用酒精作麻醉劑,使用時用海水配成2%的濃度,將采苗板連同稚鮑浸入藥液內2分鐘,振動采苗板或用海綿輕輕擦稚鮑即可脫落池底。
雜色鮑的稚鮑后期飼育采用池底四腳磚平面飼育的方式效果最好。采苗前已在池底騎疊式排好四腳磚,一般每平方米排放15塊四腳磚,行距7—10厘米。池底充氣量要充足,池內水深0.7米左右。流水量為每天5倍飼育水體的水量,殼長超過6毫米時,應不少于6倍。飼育密度為每平方米2000—3000粒稚鮑。飼育餌料可用人工配合餌料一直飼育至出苗,但用海藻餌料(主要是江籬)與人工餌料混合投喂,效果更好。人工配合餌料對鮑苗培育起著極重要的作用,目前常用的人工配合餌料有粉末狀(前期用)、片狀和顆粒狀(后期用)。餌料的投喂量與個體大小和水溫有關,一般每天投喂量可掌握在稚鮑體重的5—7%。
稚鮑一般在夜間活動,因此投喂時間安排在傍晚進行。投餌時,先將餌料用水浸泡,然后均勻投撒。在投放餌料的30—60分鐘內,應暫停流水充氣。飼育的日常管理內容。沖池:每隔2—3天沖一次,沖池時排干池水,沖干凈池底污物、殘餌等,并迅速加入清新海水。調節(jié)餌料投喂量:觀察稚鮑攝食情況,控制好投喂量,當水溫過高時,要適當減少人工餌料的投喂量,預防因其敗壞影響水質。調節(jié)流水量:氣溫較高時盡量調大流水量,雨天要利用排水設施排走上層淡水。
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