中國水產門戶網報道 一、場地選擇與修筑選擇地勢平坦,略 為傾斜的高中潮區。表面軟泥光滑,含泥量80%左右,泥深約30cm,下 為沙質層。潮流暢通,流速緩慢,風平浪靜并有淡水注入的內灣。海水比重在 1.008—1.018之間,繁殖季節水溫15—20℃。將選好的苗場進 行分割,分為成行排列的若干長方形,作為苗埕。行與行之間留出岸基和溝道 。苗埕大小保持一致,規定為30×10m,方向與溝道垂直。岸基寬0.6 —0.8m,溝道寬2—3m,深0.1—0.15m。把灘涂表層軟泥挖起 。在苗埕四周修筑梯形小堤,堤高0.3—0.5m。堤寬依風浪大小而定, 浪大則寬,反之則窄,一般下寬為0.8—1.2m,上寬03m左右。與 兩側溝道平行的兩堤各留一個缺口,分別用于進水和排水。風浪較大的地方, 苗埕外圍筑成大堤,規格為下寬1.4m,上寬0.4m,高0.6m。大堤橫斷面略呈圓弧狀。四周用黑色聚乙烯紙包裹或用草秸桿和泥混和后筑堤。大 堤與溝道相交處留好規格與溝道一致的缺口。所有堤必須夯實,最好每一潮汛 修筑1/3高度,以充分濾水,增加堤的強度。
二、前期準備工作
1滅害
苗場修筑結束后,在苗埕上用1∶700的“三唑磷”藥液150g/畝或1∶ 600的“馬拉松”藥液250g/畝進行噴霧,殺死魚、蟹、螺等敵害生物 。
2整建
用藥后隔一天翻地,疏松底質,翻土深0.2—0.3m,然后用 耙搗碎大小不均的土塊,使埕面泥土細碎均勻。整建后及時蓄水,水深保持在 0.3m左右。
3平畦
附苗前2—3天,排干池中蓄水,用木板或泥馬在整 好耙細的埕地上將泥土壓平抹光,把埕面筑成中央略高,四周較低的隆起狀。 含水量較多的苗埕,進行多次平畦,附苗效果更好。多次平畦只需在每批幼蟲 附著前,對埕面油泥輕推抹平即可,不宜用力過大,否則易損傷前一次附著的 小苗。為了正確掌握附苗時間,適時平畦,必須做好平畦預報。具體做法是: 在縊蟶繁殖期內,每天檢查親蟶性腺發育和精卵排放情況;檢查海水中縊蟶幼蟲發育階段和數量變化,當海區幼蟲 突然大量減少,說明幼蟲已下沉附著。經實踐發現,從受精卵到幼蟲附著時間 隨水溫變化而有所不同見下表。由此可以準確地作出平畦預報,適時進行平畦。
水溫(攝氏度)18-20 21-23 24-25 25-26
時間(天) 9-10 8-9 6-7 5-6
三、培管措施
1埕面管理:蟶苗附著后,蓄水7—8天,可加速蟶苗生長 。附苗20天后,在涂泥過分稀爛的苗埕四周開挖水溝,減少涂面水分。保持 泥軟而實,這樣即可穩定原有蟶苗,還可增加蟶苗量。
2苗埕檢修經常下海 檢查,做到“三及時”:發現圍堤倒塌及時加固修補;埕面被風浪沖成凹穴及 時填補抹平;水溝堵塞及時疏通。
3防御自然災害入冬后天氣寒冷,應蓄水保溫,以防幼苗凍死;天氣轉暖,開堤放水,使潮流暢通,促進幼苗生長;久 晴不雨,海水比重超過1.018時,需引入淡水調節。
4除殺敵害生物用 網遮蓋苗埕,也可采用張網或下埕捕捉、開槍等方法驅逐魚、螺、蟹、水鴨等 敵害。
四、收苗
每年12月開始到翌年3月份,苗體長達1.5cm時即可收 苗。收苗前一天使苗埕蓄水。次日,用六齒耙在苗埕上連水帶泥反復耙動,將 池水攪成泥漿,稍經沉淀,蟶苗便浮于水面,然后用網撈起,清洗后即可。
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