中國水產門戶網報道1、高溫季節，蝦蟹飼料應以植物性為主，占70%以上，每日至少投喂1次，每次2小時左右吃完為宜，不要過量，以防殘餌腐敗而污染水質。 

    2、塘水面放置革命草等水草可占總水面的1/3左右，以便蝦蟹遮陽及棲息。 

    3、保持塘水質清新，水透明度保持在25—30公分，每周換水2次左右，每次換水量10—20公分，注意換水時水溫度不要超過5度。 

    4、每20天左右塘中潑灑生石灰10斤/畝左右，以消毒滅菌及增加蝦蟹所需的鈣質。 

    5、南美白對蝦塘每20天左右往塘水中潑灑溴氯海因、二溴海因等防病藥物，尤其是在暴雨后水溫急劇下降時，應及時注意防病，以防蝦病暴發。