中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道蝦夷扇貝（Pecten yessoesis）為冷水性貝類，原產(chǎn)于日本北海道及本州北部和俄羅斯的千島群島南部水域。1980年，遼寧省海洋水產(chǎn)研究所和中國科學(xué)院海洋研究所等單位相繼引入后，已在遼寧、山東等地開展了大規(guī)模的育苗與養(yǎng)成。蝦夷扇貝是目前我國常見經(jīng)濟貝中個體最大、營養(yǎng)價值最高的一種。由于近年來海灣扇貝、櫛孔扇貝等淺海貝類養(yǎng)殖品種經(jīng)濟效益極不穩(wěn)定，蝦夷扇貝的育苗與養(yǎng)成越來越引起重視。筆者根據(jù)近年來從事蝦夷扇貝苗種生產(chǎn)的經(jīng)驗，將蝦夷扇貝控溫育苗的技術(shù)報告如下：

　　1 親貝的選擇與運輸

　　最好選擇10cm以上的3～4齡貝做親貝，每立方米水按1～2個親貝準備（其中雄貝中占5％～10％）。在氣溫5℃以下，用泡沫箱或濕潤的草包、麻袋等包裝運輸。

　　2 親貝暫養(yǎng)促熟

　　2.1 親貝入池 親貝刷凈、分出雌雄后，裝入浮動網(wǎng)箱或扇貝籠，按每立方米水30～40個的密度入池。入池時若因水溫低，親貝開口難，不易辨雌雄，可在池中暫養(yǎng)數(shù)日后再分雌雄。

    2.2 升溫 種貝入池后穩(wěn)定2～3天，然后日升溫0.5～1℃，升到5～6℃時穩(wěn)定3～4天，再日升溫0.5℃，升到8℃左右時恒溫待產(chǎn)。一般自然水溫1℃左右入池的親貝，暫養(yǎng)15～20天即可達到性成熟。

　　2.3 投餌 以小硅藻為主，輔以螺旋藻粉、鼠尾藻磨碎液、酵母、蛋黃、淀粉等代用餌料。日投小硅藻5～50萬個/ml。4℃以前，日投餌2～4次；4～6℃時，日投餌6～8次；6～8℃時，日投餌12次；恒溫待產(chǎn)時，日投餌24次。每次投小硅藻2～3萬個/ml或代用餌料2～3g/m3。

    2.4 換水與倒池 5℃以前，日倒池1次；5～8℃時，上午倒池1次，晚上換水或流水1/3～1/2個量程；臨產(chǎn)前停止倒池，日換水3～4次，每次1/4～1/3個量程。停止倒池后，要日吸底2～3次，清除池底糞便。

　　2.5 充氣 最好是連續(xù)微量充氣，間斷充氣易造成親貝流產(chǎn)，恒溫待產(chǎn)時要減小充氣量或停止充氣。

　　另外，要根據(jù)水質(zhì)和親貝的死亡情況不定期施用2×10-6左右的抗生素，每次倒池后都要用KMnO4等藥物將池子徹底消毒。

　　3 產(chǎn)卵與孵化

　　經(jīng)過一段時間的促熟以后，性腺特別飽滿，雌貝性腺呈桔紅色中桃紅色，雄貝性腺呈乳白色，性腺指數(shù)達15％以上。當正常換水或倒池發(fā)現(xiàn)有少量親貝排放時，再恒溫控制2～3天；若正常換水時親貝大量排放，便可進行人工催產(chǎn)。方法是：先將親貝沖凈，陰干0.5～1小時，然后放入比原池水溫高2～3℃的水中，雌雄分開，1～2小時后便可大量排放。潑少許精液于產(chǎn)卵池中，顯微鏡下卵子周圍有2～3個精子即可。產(chǎn)卵結(jié)束后立即施2×10-6左右和抗生素和3×10-6左右的EDTA。若第1次產(chǎn)卵量不夠，可留下親貝暫養(yǎng)3～5天，親貝會再次大量排放。

    蝦夷扇貝卵徑70um左右，孵化密度30～50個/ml，孵化水溫11～12℃，微量充氣或攪池，經(jīng)過70～80個小時發(fā)育到D型幼蟲。正常情況下，孵化率應(yīng)在90％以上。

　　4 幼蟲培育 

　　4.1 選幼與布池 當發(fā)育到D型幼蟲殼蟲全部上浮后，用200目篩絹選出，初期D型幼蟲殼工為100um左右。布池密度8～12個/ml為宜，到眼點幼蟲時控制在6～8個/ml。

　　4.2 投餌 一般用金藻作開口餌料，隨立腳點幼蟲的生長，可加投小硅藻、小球藻、塔胞藻等，到殼頂期后，再加喂扁藻。通常開口餌料金藻為5000～10000個/ml，以后每天增加小型單胞藻10000個/ml，升到60000個/ml時不再增加。殼頂期后，每天加投1000～5000個/ml扁藻。日投餌2～6次。

　　4.3水溫 布池時水溫12℃，以后日升1℃，升到16℃時恒溫培育。

　　4.4 換水與倒池 剛布池時，只加1/2的水，第2和第3天逐漸把水加滿，以后每天換水2～3次，每次1/3～1/2個量程，換水用200目的網(wǎng)箱或濾鼓。每隔3～5天倒池1次，每2～3天吸底1次。

　　4.5 充氣 連續(xù)微量充氣或間隔充氣皆可，氣量 以稍微鼓起氣泡為宜。

　　4.6 幼體檢查 每天測量幼蟲的密度和生長情況，根據(jù)幼蟲消化盲囊顏色、飽滿程度及水中殘餌量等情況調(diào)整管理措施。在16℃恒溫培育的情況下，一般每天生長7～8um，選幼蟲后17～18天，幼蟲平均殼長240um左右時出現(xiàn)眼點。

    另外，室內(nèi)光照要控制在500Lx以下。定期施1～2×10-6的抗生素有利于幼蟲的生長發(fā)育。

　　5 投附著基

　　5.1 附著基的處理 無論是聚乙烯網(wǎng)片還是棕簾，按常規(guī)處理后，使用前2～3要用0.5‰的NaOH溶液浸泡24小時以上，然后用過濾海水沖洗干凈，pH值為8～8.3后方可使用。投放前還要用10×10-6的青霉素浸泡半小時左右。

　　5.2 附著基的投放 當50％左右的幼蟲出現(xiàn)眼點投附著基時先投底簾，翌日投表簾。每立方米水投0.5cm的棕簾300～400m或聚乙烯網(wǎng)片2kg左右。投完后立即施2×10-6的青霉素。若在投放附著基后幼蟲出現(xiàn)下沉現(xiàn)象，可采用流水和降低光照強度的辦法使幼蟲重新上浮。投完后進行大換水。

　　5.3 投餌 增加投餌量，日投金藻、小硅藻等小型半日胞藻6～8萬個/ml，外加5000～10000個/ml的扁藻，日投餌4～6次。

　　5.4 換水 加大換水量，日換水或流水3～4次，每次1/2個量程。

　　5.5 其它 投附著基后，每天投2×10-6左右的抗生素有利于提高變態(tài)率。出池前要逐漸降低水溫，增強光照。

　　6 中間保苗

　　投附著基后，在室內(nèi)培育半月左右，殼高600um以上時即可出池，一般用60目網(wǎng)袋或雙層網(wǎng)袋（內(nèi)網(wǎng)袋40目，外網(wǎng)袋60目）裝苗。當稚貝殼高達0.2～0.3cm時及時分到30目網(wǎng)袋中。