中國水產門戶網報道墨西哥灣扇貝(Argopectenirradians concentricus)原產于北美大西洋沿岸，因其出肉率高、生長快而倍受養殖業者青睞。我國于1995年12月和1997年12月分別兩次從美國北卡羅萊納州沿海海區引種，因其耐低溫能力較差，在北方沿海推廣養殖不甚理想，但其適合我國東海海域養殖，然而苗種供應極其有限，限制了養殖生產的進一步發展。為此，1996年農業部下達了“北方種群墨西哥灣扇貝的引進”課題，1999年浙江省科委下達了“墨西哥灣扇貝人工育苗和養殖產業化研究”課題，經過3年的試驗共培育附著稚貝近6億顆，土池和海區的中間育成率達到45％，現將人工育苗和中間培育技術作一報道。

　　一、親貝選擇及處理

　　1．親貝選擇。盡量選擇殼高5．0cm以上的一齡成貝作親貝，殼色鮮艷，殼體無破損且活力強，經筏式養殖或池塘底播養殖的均可。

　　2．親貝處理。先將貝殼表面的附著物清除，用清潔的過濾海水清洗貝殼，再用10ppm的KMnO4溶液處理5min--10min。

　　二、親貝蓄養育肥促熟

　　為了使墨西哥灣扇貝當年達到商品規格，應培育早苗，及時選購親貝入室內進行強化培育促熟。室內強化培育促熟操作如下：

　　1．親貝入池時間。一般在春季3月中下旬，水溫在13℃--15℃時親貝即可入池，親貝入池后可以正常攝食。

　　2．蓄養方式。在水泥池中放滿過濾海水，將扇貝放入網籠，吊掛在池中或置于浮動網箱中蓄養，當扇貝性腺發育到一定程度，可以采用單層淺水浮動式網箱蓄養，以利于親貝的攝食，特別是在親貝接近成熟時，不宜刺激親貝，以免引起親貝提早排放，且有利于清除死貝和池底積污。

　　3．蓄養密度。親貝以80個／平方米--100個／平方米的密度放置于網箱中蓄養。

　　4．日常管理

　　(1)換水。每天上午換水1次，換水量每次為75％--100％。培育前期，隔天移池清底；培育后期，隔日采取吸污方式清底。

　　(2)水溫控制。親貝剛入池時，需先穩定水體2天--3天，然后采取每天升溫1℃左右，連續升溫3℃以后，再適當穩定水體2天--3天，至水溫升至22℃--23℃停止升溫，并保持水溫恒定，直至親貝完全成熟。

　　(3)投喂。餌料以人工培育的單胞藻類為主，以金藻、小硅藻、三角褐指藻效果較好，還可以輔以藻粉、干酵母、地瓜粉等，餌料密度保持在15萬細腳／mL--2577細胞／mL，并在每次換水后投喂。

　　(4)其他。光照控制在500Lx以下；用0．5ppm--1．0ppm抗生素預防親貝病害的發生；及時清除池內的死貝；在培育后期，經常鏡檢觀察親貝的性腺發育情況，發現親貝已經較成熟時，應盡量保持水質等各項理化因子的穩定，并嚴防干露，以免造成對親貝的刺激而導致意外的精卵排放。

　　三、催產和孵化

　　1．催產。取出成熟的親貝，用清潔海水刷洗干凈，然后用5ppm--10ppmKMmO4溶液處理5min--10min，陰干2h，水泥池中放入沙濾海水，水位控制在100cm，水溫升至高于親貝培育水溫3℃--5℃，充氣催產。一般短時間內親貝即可排放精卵，當池水中受精卵的數量達到所需要求密度時，將親貝移入另池。

　　2．孵化。移去親貝后，受精卵在原池孵化，或者用泡沫分選法洗卵，撈取多余精子，在孵化池中投入3ppm--5ppm的EDTA二鈉及抗生素0．5ppm--1．0ppm，水溫控制在24℃--26℃，水位加至滿水位，充氣孵化。一般經過20h--24h后變態成D形幼蟲。
　
　　四、浮游幼蟲培育

　　1．幼蟲選優。根據D形幼蟲鉸合部是否平直來判斷D形幼蟲的優劣，同時結合D形幼蟲上浮情況用篩絹網選擇活力好、上浮能力強的幼蟲作為生產之用。

　　2．幼蟲培育生態條件。水溫24℃--26℃，鹽度20‰--30‰，pH值7．8--8．5，光照1000Lx--5000Lx，溶解氧大于5mg／L。育苗用水為1000目過濾袋過濾的沙濾海水，培養池池水經3ppm--5ppm的EDTA二鈉處理，0．5ppm--1．0ppm抗生素預防病害發生，整個培育階段保持池水連續充氣。

　　3．幼蟲培育密度。培育前期，幼蟲密度為10個／mL--12個/mL，殼頂中后期減至5個／mL--8個／mL。

　　4．換水。培育池在D形幼蟲選優后的次日開始換水，每日2次，前期每次換水量為原池水的30％，殼頂中后期增加到原池水的50％--70％。

　　5．投喂。可投喂金藻、三角褐指藻、小硅藻，后期加投扁藻混合投喂的效果更好，并在每次換水后投喂，根據鏡檢幼蟲腸胃飽滿度和水體中餌料生物的數量來決定投喂量，一般培育初期保持水體中小硅藻、三角褐指藻密度為30000細胞／mL--50000細胞／mL，培育后期增加扁藻5000細胞／mL-10000細胞／mL。
　
　　五、變態附著及稚貝培育

　　1．變態附著。幼蟲經過10d--13d的培育，進入變態附著期，觀察到30％幼蟲出現眼點時，這時幼蟲的大小為殼長180μm--200μm之間，即可向培育池中投放附著基。附著基為聚乙烯網片(規格27cmx40cm)，每立方米水體投放0．8kg--1．0kg附著基。附著基先鋪池底后吊掛，附著期間微量充氣，每天換水2次，換水量為1／2--4／5，并視水體藻類密度情況酌情增加投喂次數和投喂量。

　　2．稚貝培育

　　(1)培育的生態條件。同浮游幼蟲培育。

　　(2)換水和投喂。當稚貝全部附著后，加大換水量，每天換水2次，每次3／4--4／5，換水后投喂，并根據水體中藻類的密度控制投喂量，增加扁藻的投喂量。

　　(3)其他。保持水池內水溫的穩定，用0．5ppm--1．0ppm抗生素預防病害的發生。
　
　　六、中間培育

　　稚貝經過13d--15d的培育，當稚貝殼長達到1．0mm左右時，可移入土池中或海區進行中間培育，直至培育到殼長0．5cm--1．0cm用于養成。

　　1．土池中間培育

　　(1)場地選擇及準備。場地附近無污染、進排水方便、海水鹽度20‰--30‰之間，pH值7．8--8．5，池塘清整后，進水前用漂白粉(30mg／L)或生石灰(50kg／畝--75kg／畝)清塘，待藥物的藥性消失后，池塘即可進水，進水時用60目篩絹網過濾，以防止有害生物進入。

　　(2)播苗。將出池稚貝裝入20目--30目的聚乙烯網袋中，網袋規格30cmx40cm，每個網袋中放入2片苗簾，并將網袋吊掛在池中。

　　(3)水位調節和水質控制。暫養池塘一般控制水位為60cm--100cm，并定期進行水質測定，一般要求保持水體溶解氧在5mg／L以上，pH值在7．8--8．5之間。

　　(4)餌料管理。與對蝦混養的池塘，一般無需施肥；精養池塘內，在餌料生物缺乏時，應該施肥培育餌料生物，用尿素、過磷酸鈣或活性液肥進行肥水，水色呈淡黃綠色或黃褐色為佳。餌料生物過濃時，容易引起水體pH值的上升，應及時換水。

　　2．海區中間培育

　　(1)場地選擇。選擇風浪較小、潮流暢通、餌料生物豐富、海域水溫為16．2℃--28．5℃、鹽度為27‰--30‰、pH值在8．2左右的海區，底質以泥沙為好，以便于打樁設浮筏。

　　(2)放苗。將稚貝裝入20目--30目的聚乙烯網袋中，網袋規格30cmx40cm，每個網袋中放入2片苗簾，并將網袋吊掛在浮綆上，每串掛10袋，每臺浮綆可掛100串--200串。

　　(3)日常管理。培育期間要經常檢查浮綆、浮球、吊繩、網籠的安全，經常洗刷網籠，清除淤泥和附著生物。當貝苗達到分苗規格時，應及時分苗，以利于延長扇貝的生長期。當貝苗長到殼長1．5cm以上時即可分苗用于養成。