饒漢生、王希昌報道：余干縣充分利用得天獨厚的水資源優(yōu)勢，做足特色水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖文章，近年來，通過對內(nèi)湖進行綜合開發(fā)，養(yǎng)殖的高品質(zhì)、無公害特色水產(chǎn)已“游”上了國內(nèi)各大城市及歐美、東南亞等地的餐桌。今年1至9月，全縣水產(chǎn)產(chǎn)值達6.4億元，其中特種水產(chǎn)品占72.3%。

　　地處鄱陽湖畔的余干，擁有可開發(fā)水面38萬畝。近年來，該縣根據(jù)不同水域特點，提出“面向市場、調(diào)整結(jié)構(gòu)，依靠科技、因地制宜，以點帶面、形成特色”的水產(chǎn)發(fā)展思路，瞄準生態(tài)養(yǎng)殖和無公害水產(chǎn)品，引進彭澤鯽、美國加州鱸、美國青蛙等十幾個名優(yōu)品種，重點發(fā)展河蟹、烏魚、黃鱔三大優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。今年，該縣壓縮了三分之一的傳統(tǒng)魚類品種，先后在鷺鷥港、漁池湖、瑞洪等水質(zhì)優(yōu)良區(qū)建立了15個特種水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖面積由去年的15萬畝增加到20萬畝，特種養(yǎng)殖專業(yè)戶發(fā)展到1500余戶，并建立千畝以上的河蟹、青蝦、烏魚等名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地70多個。

　　為提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的科技含量，該縣聘請專家建立特種水產(chǎn)科技示范責任區(qū)，對養(yǎng)殖戶進行規(guī)范的技術(shù)培訓，建立技術(shù)推廣、魚病防治等服務體系，確保產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)步提高。目前，該縣康山大湖12萬畝水面養(yǎng)殖的河蟹，已注冊“益人牌”商標，并獲得國家“綠標”，今年外銷可達80萬公斤；“波浪牌”鄱湖烏魚也已申報“綠標”。據(jù)悉，全縣獲得“綠標”的產(chǎn)品已達15個。

　　該縣還大力引進江蘇、海南、廣東等地的客商前來投資辦廠，對水產(chǎn)品進行深加工。目前，烏魚切片、南美對蝦、鱔魚絲、龍蝦仁等已遠銷歐美，僅全阜集團有限公司今年出口創(chuàng)匯便可達1000萬美元，成為全縣出口創(chuàng)匯的龍頭企業(yè)。該縣還成立了特種水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟合作社和養(yǎng)殖、銷售、營運協(xié)會，建立了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會信息網(wǎng)絡，為特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務。在黃埠、瑞洪、縣城建立起三個大型水產(chǎn)品批發(fā)市場，在全國20多個城市建立了100多個水產(chǎn)品銷售網(wǎng)點，上萬人活躍在水產(chǎn)品銷售市場，據(jù)統(tǒng)計，今年1至9月全縣水產(chǎn)品產(chǎn)量達6.3萬噸，80%銷往外地。