中國水產門戶網報道    新聞晨報訊：只重3兩的雄蟹上周每斤零售價曾超過30元，昨天只賣到22元左右。在街頭蟹攤上，接近4兩的“軟四兩”雄蟹昨天每只僅賣到10元，算得上歷年蟹季的谷底價。 
    上海水產行業協會秘書長范守霖稱，近期大規格的雄蟹的確出現了歷史較低行情，喜歡吃蟹的市民正好大快朵頤。大規格蟹入市量將越來越大，價位將保持平穩。
    上海人全面開吃大閘蟹的蟹季一般都從每年9月下旬開始，一直延續到來年春節，全市消費總量超過5萬噸。據上海水產行業協會昨天 
最新統計，今年9月25日至10月4日的10天中，全市各類水產品交易量超過3.4萬噸，其中清水大閘蟹賣掉了5300噸，日均消費量達530噸。若按每斤3只估算，上海人平均每天吃蟹約320萬只。
    銅川路一帶是本市主要的大閘蟹集散地，銅川路水產市場今年有近400多個大閘蟹批發、零售攤位營業，每天集散量最高時曾達270噸，產地有江蘇、安徽、湖北、山東和遼寧等地近30個湖泊，其中江蘇高淳的固城湖蟹到貨量最大。
    行情統計員唐泰來告訴記者，上海人過節宴請吃蟹，講究“三兩雌、四兩雄”。節日一過，酒樓、飯店對湖養大蟹的需求量劇減，蟹價急跌。
    今年蟹價回落較快，回落幅度也較大。只重超過4兩的“硬四兩”固城湖雄蟹批發價最高時達每斤80－90元，10月1日當天就回落至每斤50元左右，昨天的報價已跌至每斤30－40元。“三兩雌”批發價也跟著往下跌，從最高時每斤110元以上跌到了60元左右。估計在明年元旦前，蟹價不會回漲。至于在蟹塘里養殖的“塘蟹”和放養在稻田里的“稻田蟹”，由于養殖成本低，報價更低。
    目前在菜場、街頭的蟹攤上，也出現了按只零售的大規格蟹。不過標明“四兩雄”的大多只重3.5－3.8兩，“三兩雌”僅重2.5－2.8兩。
    記者昨天走訪了虹口、黃浦等區的5家菜場，看到蟹價都比上周下跌了三成以上，比去年同期每斤也低了3－5元。
    在一些菜場周邊馬路上，許多販菜“游擊隊”已改做蟹販，攤頭擺上了蟹桶、蟹缸，不少還把批發市場中裝滿蟹的網袋堆在路邊叫賣。有個蟹販叫賣的“三兩雄”20元5只，平均每只4元。
    記者了解到，街頭零售的大閘蟹基本上都是“塘蟹”、“稻田蟹”，而且往往是批發市場每天被挑剩下的質量較次的“落腳貨”，肉頭松，口感差，比大水面養殖的湖養蟹差遠了。