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螃蟹大量上市 魚類價格回落—江蘇凌家塘市場發展有限公司9月份水產行情分析

發布時間:2008/10/8 14:54:43  來源:中國農業信息網  編輯:石明凱  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道      9月份,秋風初起,又是美食交替之際。本月,紅火了一個夏天的龍蝦熱度漸漸消退,已進入了退市倒計時,價格也較前期回落,本月批發平均價24.52元/公斤,較上月回落14%。本月青蝦的上市大幅回升,價格相應回落12.7%。八、九月是羅氏蝦和基圍蝦的交易旺季,量多而價低,基圍蝦月批發平均價26.14元/公斤,價格較上月上漲9%,較去年同期上漲24%。羅氏蝦的月批發平均價為21.95元/公斤,較上月下跌23.2%,較去年同期上漲1.5%。 
  自上月起,淡水魚的價格漸漸下滑,本月四大家魚價格更是集體跳水,(詳見下表)。

品  種

本月平均價

與上月相比

與去年同期相比

草 魚

10.64元/公斤

-8.6%

+5.1%

鯽 魚

10.55元/公斤

-9.6%

+4.4%

鳊 魚

10.64元/公斤

-13.8%

+24%

鰱 魚

8.7元/公斤

-5.4%

+20%

  與上月相比,本月特種水產價格繼續小幅回落(詳見下表)。

品  種

本月平均價

與上月相比

與去年同期相比

甲 魚

31.5元/公斤

-2.3%

-27%

鱖 魚

45.95元/公斤

-39.3%

-11%

鱔 魚

33.59元/公斤

-5.2%

+0.2%

鱸 魚

26.41元/公斤

-7.6%

+5%



  秋風起,蟹腳癢。本月時逢中秋、國慶檔期,中旬起,安徽、江蘇高淳等地的螃蟹開始急吼吼地大批量趕來搶占市場。但本月的螃蟹價格均不高,主要是目前上市的螃蟹尚未成熟,膏黃不肥,肉也不夠緊實。而且本月氣溫較高,螃蟹的死亡率也高,加上中秋節后消費需求暫時走弱,以及國慶前的扎堆上市,導致本月螃蟹雖然剛剛上市,但價格上不去,月批發平均價75.17元/公斤,較去年同期下降16%。預計,進入十月份,市場的螃蟹交易旺季將正式啟動,10月中旬,本地成熟、品優的螃蟹將大量上市。
編輯:石明凱 訪問人次:3267 關鍵字:江蘇凌家塘,9月份,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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