中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道     宜興日報資訊： 秋風(fēng)起，蟹腳癢，轉(zhuǎn)眼間又到了螃蟹上市的季節(jié)。不過據(jù)江蘇省宜興市多家水產(chǎn)行介紹，目前在宜興蟹市唱“主角”的大多是高淳固城湖蟹，而地產(chǎn)蟹預(yù)計還要過半個月才能大量上市。

　　今年，螃蟹在9月5日左右就開始陸續(xù)上市了，比往年提前有半個月時間。記者昨日上午在青云菜場一字排開的水產(chǎn)行里看到，店里最顯眼的位置都被一排排玻璃缸所占據(jù)，不同規(guī)格的螃蟹分類放著，魚蝦等其它水產(chǎn)品則悄悄退居到了“二線”。據(jù)了解，今年的螃蟹價格兩極分化現(xiàn)象比較明顯。目前，三兩重、一公一母搭配的螃蟹，價格約為90元/公斤，較往年下跌4元左右；三兩半至四兩重的為250元/公斤、四兩以上的母蟹則高達(dá)400元/公斤，均比往年同期貴了20元左右。

　　據(jù)一家水產(chǎn)行老板介紹，今年是產(chǎn)蟹大年，并且以三兩及三兩以下的蟹較多，所以這種“小個子”的螃蟹價格較往年有所下跌，但四兩以上的蟹則“少而貴”。另外，從螃蟹生長的特性來說，現(xiàn)在這個時候公蟹還沒有完全成熟，而母蟹的成熟期相對早一些，加上節(jié)氣集中消費，所以母蟹價格明顯較高。