中國水產門戶網報道     華龍網資訊：近日，石柱土家族自治縣在西南大學教授的技術幫扶下，開始在莼菜田里試驗養魚。這在全市尚屬首次。  
　　據了解，此次試驗地點在該縣莼菜種植基地楓木鄉雙塘村。由西南大學動物學院水產系教授鄭永華負責技術支持，共涉及該村9個莼菜種植戶近40畝莼菜田。目前，這些農戶已完成了魚種投放工作。 
　　石柱是全國最大的莼菜種植基地。由于莼菜生長對水質要求比較高，所以莼菜田養殖的魚無任何污染，是典型的環保綠色食品。