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      10月底到11月初，是市民吃螃蟹的黃金季節，同時也是螃蟹收獲旺季，大量的螃蟹涌進揚州市場。記者昨從水產市場了解到，此前一直居高不下的蟹價，如今一路走低，跌回了6年前。 
　　河蟹價格跌回6年前 
　　在昨天的采訪中，記者發現，荷花池菜場3兩雄蟹價格已跌至17元/斤，而一些街頭小販，甚至已把3兩雄蟹的價格壓至15元/斤。 
　　隨后，記者從揚州水產批發市場獲悉，蟹價確實出現了下滑，以往價格居高不下的4兩雄蟹和3兩雌蟹，批發價格近期大幅回落。目前，4兩雄蟹的批發價只有35元/斤，批量大的話還可以更低；3兩雌蟹的批發價也跌至60元/斤。據新城花園菜場賣蟹老板介紹，目前河蟹的價格已跌至6年來的最低點。今年中秋節前夕，4兩雄蟹可以賣到80元/斤，而目前只賣53元/斤，3兩母蟹以前賣150元/斤，而今只能賣到80元/斤，跌了近一半。 
　　湖蟹價格穩中有升 
　　雖然今年大閘蟹整體價格明顯下滑，但目前幾元錢一只的螃蟹，一般都是質量一般的塘蟹。而像高郵湖的大閘蟹，其價格仍然較高，且變化不會很大。 
　　“我們的螃蟹是不會降價的�！睋P子江路上一螃蟹專賣店耿姓工作人員告訴記者，他們店里專賣高郵湖螃蟹，湖蟹因肉質鮮美，沒有污染，很受廣大市民 
　　的喜愛，銷量一直很好。前段時間受全球經濟環境以及河蟹大量上市影響，螃蟹價格一度受到影響，平均價格下降了好幾塊錢。但很快，高郵湖螃蟹的價格又有所回升。目前，湖蟹的價格仍保持高位，3兩雄蟹賣到30元/斤，3兩母蟹賣到100元/斤；4兩雄蟹賣到60元/斤，母蟹賣到220元/斤。 
　　據了解，由于湖蟹貨源緊張，近期價格將會有所上漲。 
　　河蟹價低卻少有人問津 
　　螃蟹價格持續走低，按照常理，買蟹的人應該增多，但記者發現，許多賣蟹攤點根本無人問津。 
　　記者在四季園菜場看到，由于生意難做，一賣蟹老板干脆睡在躺椅上了�！昂有穬r格雖然較低，但由于質量不是很好，來買的人很少。”該老板被記者的突然造訪驚醒了，她告訴記者，最近的螃蟹生意很難做，已經大不如前了。 
　　“誰有事沒事就吃螃蟹呀？”一賣蟹的老板告訴記者，他們的蟹都是從揚州水產批發市場批發過來的，由于人們對螃蟹越來越沒有好奇心，螃蟹在人們的心目中地位日趨降低�，F在，除了酒店以及家中有事，才會買蟹外，一般人是不會買螃蟹吃的�，F在，一天最多只能賣出10斤左右，如果運氣不好，甚至連一只螃蟹都賣不出去。 
　有人把河蟹“打造”成江蟹 
　　江蟹以其獨有的風味，一直深受許多人的偏愛。然而許多不法商販，利用河蟹跟江蟹有幾分相似，將河蟹“打造”成江蟹，狂掙“黑心錢”。據了解，一般的江蟹比普通的河蟹價格要貴出三成，如果江蟹的品相比較好，還會高出好幾倍。 
　　“這里面是有問題的�！币粋�從事水產生意多年的師傅告訴記者，真正的本地江蟹是很少的，有些不法商人為牟取利益，將一些貌似江蟹的河蟹從市場買回來，經過簡單的處理后，將這些蟹放到江邊的網箱里。如果有人需要這些“江蟹”，蟹販們便將這些“江蟹”從網箱內撈出，以次充好，賣給客人。一些不知情的人以為是江蟹，就以江蟹的價格購買。據了解，不法商人選取河蟹冒充江蟹時，主要挑選殼白、透明的河蟹，因為這些河蟹長得很像江蟹。 
　　如果市民真的想吃到正宗的江蟹，水產專家向市民介紹了一種簡單鑒別的方法，一般江蟹的前爪比普通河蟹的前爪要長出1—2厘米，皮白，透明，身上無污點。另外，本地的江蟹很少，漁民每天也只能從江內捕撈到六七只江蟹，非常少，價格也比較昂貴；從事河蟹“改造”江蟹的不法商人一般聚集在新壩、六圩、瓜洲等地。 
　　不少蟹農今年蝕了本 
　　在揚州水產批發市場，記者看到，從安徽、天長、高郵、寶應趕到的養殖戶正在市場內卸“貨”�！敖衲陹瓴坏綆讉�錢”，來自安徽的螃蟹養殖戶謝先生告訴記者，今年的螃蟹價格跌得實在厲害，相對去年來說，現在的價格只有去年的60%。由于養殖螃蟹的人越來越多，產量也越來越高，螃蟹的價格也隨之一路下滑。原來，都是經紀人到他們那兒收螃蟹，現在為了降低成本，他只能繞開經紀人，自己來揚州賣螃蟹�！肮烙嫿衲甑氖粘蓻]有去年的1/3�！痹擆B殖戶嘆道，他們許多同行已經開始虧損。 
　　近期蟹價將有所回升 
　　“螃蟹價格有望回歸理性價格�！彼�產業內人士介紹，現在的螃蟹價格如此之低，一方面，這幾年大閘蟹的養殖量一直不斷增加，市場已有供大于求的趨勢。另一方面，今年受全球經濟環境的影響，市民吃蟹的熱情也不如以前。相信在以后一段時間內，螃蟹的價格將有所回升。