中國水產門戶網報道 新聞晨報資訊: 由于申城天氣漸漸轉涼,從江蘇、安徽、湖北等產地運抵上海入市的湖養大閘蟹批發價、零售價都稍稍上揚。但在街頭“撐市面”的塘養蟹仍然保持低價跑量,只重不低于4兩的“硬4兩”塘養雄蟹,每斤零售價只賣到35元左右。
塘養蟹今年在滬入市量猛增。雖然近幾天天氣轉涼,但塘養蟹的批發價仍然未動,只重4兩左右的昆山塘養蟹報價每斤僅30元上下,不到湖養蟹批發價的一半。銅川水產市場一位熟悉大閘蟹行情的管理人員稱,在零售市場蟹販往往會用塘養蟹冒充湖養蟹。從外觀看,塘養蟹的蟹肚和蟹腳一般都有點點黑斑,蟹鰓發灰,而湖養蟹的蟹鰓較白。
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