中國水產門戶網報道 新華報業網資訊: 立冬將至,隨著氣溫不斷下降,南京的螃蟹和活蝦銷售量有所萎縮,價格則出現小幅上揚。昨天,記者從惠民橋市場了解到,基圍蝦價格為48元/斤,成交量也從上周的6噸下降到3.5噸;沙蝦的價格從17元漲到20元,成交量從9噸降到5噸;而螃蟹的價格也比10月份上漲約10%。
據惠民橋市場統計,昨天該市場螃蟹日均銷售量達到了18噸之多,比上周要高出近15%。該市場工作人員說,由于今年螃蟹上市高峰期偏遲,而偏高的氣溫也使得螃蟹膏肥黃厚,天氣轉冷后蟹肉更加緊實,食蟹黃金期得以不斷延長,所以雖然臨近立冬節氣,但市民的消費熱情仍然不減。
預計隨著氣溫再度下降,螃蟹和活蝦的價格仍將保持上升的勢頭,成交量也會不斷走低,而冷凍海產品和其他特種水產品價格基本保持正常。
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