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■ 農民對發展水產養殖業充滿了信心

      據棠下鎮農辦副主任李國財介紹，在1992年左右，棠下鎮提出了“養豬促魚，養魚促豬，豬魚并舉”，揭開了棠下養殖業繁榮發展的序幕，而所謂“豬魚并舉”就是指：塘中養魚，塘頭養豬。通俗來說，就是利用豬下料作為塘魚部分飼料，相互帶動。 
　　在1987年，棠下鎮首先引進了桂花魚，開始改變原先“四大家魚”養殖格局。第一年，桂花魚面積僅有2畝，在養殖大戶示范帶動下，到1992年，全鎮桂花魚魚塘面積即達到了2000多畝。后來穩步發展到3800多畝，現在也多年保持這一水平。這幾年，根據水產業發展，又適時提出：穩住桂花魚，發展白對蝦、甲魚。水產類的品種進一步擴大。在2000年，棠下鎮還出臺扶持水產養殖政策，鼓勵養殖戶深挖魚塘，進行優質養殖，為此鎮里給予每畝魚塘補貼200元。每年還不定期請來專家講課，并且積極做好防疫工作。為促進水產業健康發展，棠下鎮還大力推廣無公害綠色養殖，積極控制違禁藥物的使用。產自棠下的桂花魚等，也在市場贏得越來越好的評價，現在，廣州、珠海等地都有客商到這里收購。
　　隨著水產業發展，相關產業也不斷擴大，飼料產銷、運輸、魚苗孵化場等應運而生，形成了水產業“一條龍”服務體系。現在，全鎮有魚苗孵化場12個，專門從事水產的運輸車輛近20臺，以及多間飼料店鋪。養魚的農戶富了，從事服務的客商及農戶腰包也鼓了。
　　棠下鎮也是江門最大一個農業鎮，去年該鎮的生豬飼養量達到了48萬多頭。在改革開放前，全鎮生豬飼養量不過6萬多頭。現在，全鎮年出欄500頭生豬規模的養豬戶就有60戶，中山、佛山等珠三角城市客商，都到棠下收購，有些干脆長期“蹲點”收購。回顧棠下鎮生豬生產壯大過程，有一件事不得不提到，即在1998年前后，促進棠下養豬業“提速”發展，鎮里全面改良種豬，鎮里給每頭種豬補貼500元，將過去本地“大花白”唱主角，成功改良純雜、純花白、大白等優質豬。
　　如今，棠下鎮養殖業不斷發展，養殖業產值也占鎮農業總產值80%左右。在養殖業有力帶動下，2007年，全鎮農民人均年純收入達到8231元。