中國水產門戶網報道 荊楚網-楚天金報資訊:適逢周末,記者走訪集貿市場發現,螃蟹的供應明顯少了許多,每500克的公蟹和母蟹的價格,都有10元左右的上調。
剛上市那會兒,江城各大集貿市場的水產攤點,挨家挨戶至少騰出三分之一的攤位經營螃蟹,一天走量上百斤。眼下,螃蟹轉身變成“點綴”品種,有的攤位甚至已經沒有再賣了。盡管銷量大不如前,但螃蟹價格卻漲了不少。2.5兩的母蟹每500克售價在45元左右,比一周前漲了10元;3兩以上的公蟹每500克賣65元左右,也有10元的漲幅。
攤主告訴記者 ,螃蟹價格上調已有一個多星期,現在,批發市場的螃蟹大都賣到江蘇去了,加上螃蟹本身也到了供應尾期,進價漲了不少,零售價只有跟著漲。
記者從白沙洲批發市場了解到,與一周前相比,2兩到3兩左右的熱銷螃蟹,每500克上漲了5到10元不等。
市場人士分析,湖北的螃蟹比江浙的螃蟹晚熟,南方螃蟹現在基本上沒有了,但市場需求不減,于是紛紛從湖北調貨。而隨著氣溫逐漸下降,武漢的螃蟹供應也接近尾聲,貨源吃緊使得價格上調。
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