中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    生活時(shí)尚資訊：　從上海市江浦路水產(chǎn)市場整體遷至軍工路東方國際水產(chǎn)中心以來，軍工路的海鮮市場早在2年前就已經(jīng)陸續(xù)有商鋪入住。而直到最近位于市場二樓的海鮮排檔廣場落成，才終于使它成為全面意義上的海鮮一條街，同時(shí)也帶動(dòng)了不少人氣。雖說與上海其他的水產(chǎn)市場相比，有地鐵站為鄰成為這里的一個(gè)小優(yōu)勢，但是從軌道交通8號線市光路站下來，到海鮮街仍然需要一個(gè)起步費(fèi)的車程。那么究竟是什么吸引了不少市民千里迢迢光顧于此呢？品種豐富、價(jià)格實(shí)惠，這些都是老百姓們選購海鮮的標(biāo)準(zhǔn)之一。但其實(shí)最最重要的，還是在于海鮮食材的質(zhì)量和新鮮程度。

　　根據(jù)老顧客的指點(diǎn)，我們來到了漁船碼頭區(qū)域。據(jù)了解，不同品種海鮮的漁船靠岸時(shí)間是從晚上八九點(diǎn)到次日上午8點(diǎn)左右，凌晨4點(diǎn)之前是貝類和活鮮的集中批發(fā)交易時(shí)段，上午8點(diǎn)到下午兩點(diǎn)是冰鮮集中批發(fā)交易時(shí)段。而對于普通市民來說，比較好的購買時(shí)間是上午八九點(diǎn)，海鮮量大而且新鮮。除了一些平價(jià)的海鮮品種之外，軍工路海鮮市場上也有獨(dú)立的精品海鮮商鋪，其中不乏在普通農(nóng)貿(mào)市場上難得一見的進(jìn)口水產(chǎn)品。進(jìn)口水產(chǎn)品的價(jià)格自然不會(huì)太低，不過，相比于市中心的進(jìn)口食品超市里的售價(jià)，在軍工路海鮮一條街上購買，仍然會(huì)實(shí)惠許多。由于一捕撈上來就經(jīng)過凍煮，直接進(jìn)入冷庫，因此能較好地保持這些進(jìn)口海鮮的新鮮口感。

　　有人選擇趕個(gè)早，批發(fā)一箱新鮮貨帶回去和家人鄰居分享美味。也有人選擇飯點(diǎn)的時(shí)間來湊熱鬧，現(xiàn)買現(xiàn)嘗。雖然規(guī)劃中6500多平米的海鮮排檔目前只開出了一半，但從漁船到餐桌最快僅30分鐘的速度，仍然吸引了不少等不及嘗鮮的食客。有了可以邊買邊吃的地方，海鮮街才算得上真正完整了起來。海鮮排擋里的大部分海鮮品種在1樓市場都能找到，在市場購買海鮮，再去排檔代加工的總費(fèi)用，與在排檔直接消費(fèi)的菜肴價(jià)格出入也并不大。不過個(gè)別排檔還會(huì)有自己專門的渠道，獲得一些小網(wǎng)捕撈的海鮮貨源，以此來吸引顧客。在采訪中，也有一些市民提出了建議，比如市場可以增加定點(diǎn)班車等服務(wù)措施，讓大家更方便地嘗到最新鮮的美味。