中國水產門戶網報道    龍虎網資訊：她曾經是最年輕的副鎮長，她曾經是備受組織上關心的信訪局副局長，誰也沒有想到，這個很有“前途”的副局長竟突然辭職“下海”辦廠，而且是賣咸魚。記者昨天見到了曾任溧水縣明覺鎮副鎮長、溧水縣信訪局副局長的南京“老一輩”食品有限公司負責人王永鳳。 
　　毛遂自薦當廣播員
　　提到現在的王永鳳，不得不從她高考那年說起。高中畢業時王永鳳以8分之差落榜了，她既沒有選擇復讀，也沒有到父親的廠里去幫忙，而是選擇了“閉關”。整整兩年，她就把自己關在家里，連頭發都是自己剪，每天唯一的事情就是寫作，有時是一篇散文，有時是一首詩，有時是一篇微型小說，“當時最大的夢想是成為一名作家”。
　　在家里沒有任何娛樂，王永鳳除了看電視就是聽廣播，“當時我們鎮里的廣播員普通話不太標準。”王永鳳于是給鎮里寫了一封信，毛遂自薦要做廣播員。與此同時，她還給鎮里一個很紅火的廠子也寫了一封求職信，當時這個廠普通職工每月工資加福利能達到千元。就是那么湊巧，她同時被兩家單位看上了，最終，王永鳳選擇了月收入只有70元的廣播站，“沒什么特別原因，我就喜歡干這行”。
　　天上“掉”下個副鎮長
　　雖然廣播站的收入很低，王永鳳卻干得有滋有味，那個時候她還經常給電臺、報社投稿，每月的稿費收入也能有百八十元錢。“當時最大的愿望就是能有一臺帶長焦距的相機，有輛摩托車，做個記者。”但誰也沒有想到，5年后她所在的明覺鎮要推選一位女副鎮長，她竟然成了得票最多的人選，“我當時還在茶葉地里干活呢，之前可什么都不知道”。就這樣，王永鳳從一個廣播站的工作人員走上了仕途，后來做了溧水縣信訪局副局長。
　　外出招商想創業
　　2001年和2003年，縣里先后兩次派王永鳳外出招商。“到了外面，才真正意識到天地的廣闊。”第二次招商回來，王永鳳萌生了創業的意愿，而當時縣里也下發了一個鼓勵機關干部到企業掛職的文件。
　　整整考慮了兩個月之后，王永鳳決定“下海”。由于生在石臼湖邊，從小吃著咸魚凍長大，王永鳳選擇了手撕咸魚作為自己的創業項目。2003年的冬天，王永鳳買了800斤魚給母親腌制，“一般3斤鮮的能做一斤干的，大概做了200多斤咸魚”。王永鳳沒想到銷路非常好，原本還打算留幾斤送人的，結果一條不剩。“第一桶金”，王永鳳賺了好幾千元。
　　賣房辦廠“砸”光了
　　有了第一次的成功，王永鳳信心倍增，但卻不知道巨大的危險正等著她。2004年，王永鳳注冊公司，資金不夠，她就賣房。各種風言風語也傳到了她的耳朵，“這人肯定想錢想瘋了。”……
　　這些議論都沒能阻止王永鳳。她和合伙人投入100多萬裝修廠房，買設備，批發鮮魚。但讓她怎么也沒有想到的是，由于沒有銷路，80多萬買進的魚大部分都沒有銷出去，“由于是季節性產品，而且沒有冷庫，沒有銷售出去的咸魚很快霉變，只能埋掉，有50多萬投入血本無歸”。
　　住在南京跑市場
　　巨大的打擊面前，王永鳳沒有掉一滴眼淚，“我們的產品沒問題，關鍵問題在銷售”。跟親戚朋友借遍了錢，王永鳳打起了“翻身仗”，她在南京駐扎了一個多月，每天算好路線，一家飯店一家飯店地跑，“平均每天有一家店能接納我們的產品”。
　　在跑市場的時候，王永鳳遞出去的名片都不敢印自己的頭銜，“哪個企業是老板出來跑市場的啊，怕人家有顧慮”。產品漸漸在飯店打開銷路后，王永鳳又琢磨起了旅游市場。為了方便顧客食用，他們還開發了小包裝，開袋即食。
　　今年要賺外國人的錢
　　傳統手撕咸魚全憑制作者的經驗，一條魚不同部位口味都不一樣，而且風吹日曬全是灰塵，也很容易發霉。為此，王永鳳和大伙一起研究了風干設備，模擬自然風，電腦控制溫度和濕度，一條魚從原料到成品只要3天時間。企業一步步走上正軌，去年的銷售額已經達到了3000多萬。王永鳳說，公司今年要將產品出口。